Relación entre capital, costo de capital promedio ponderado y riesgo país en el sector alimentario

Abstract

El presente artículo analiza las estrategias de valoración financiera en empresas del sector alimenticio peruano, enfocándose en la determinación del costo promedio ponderado de capital para el año 2024. El objetivo de la investigación es presentar los resultados del cálculo del Costo Promedio Ponderado de Capital en una empresa de la industria alimentaria, considerando factores claves como el análisis de empresas comparables y el riesgo país, permitiendo una mejor toma de decisiones estratégicas en el sector. La metodología empleada combina un enfoque cuantitativo, mediante la recopilación y análisis de estados financieros de empresas representativas del sector, con un análisis contextual basado en proyecciones macroeconómicas y tendencias del mercado peruano. Se consideraron variables como el costo de deuda, el costo de capital propio y las proporciones de financiación. Los resultados muestran que el valor del costo de capital promedio ponderado para la empresa alimentaria toma valores desde 8.292% a 8.354% según las empresas comparables que se tomen como base. Se concluye que las mediciones del costo de capital promedio ponderado deberían tomar en cuenta enfoques personalizados de tal forma que se tomen decisiones sobre contextos identificados.

This article analyzes financial valuation strategies in Peruvian food companies, focusing on the determination of the Weighted Average Cost of Capital for the year 2024. The objective of the research is to present the results of the calculation of the Weighted Average Cost of Capital in a food industry company, considering key factors such as the analysis of comparable companies and country risk, allowing better strategic decision making in the sector. The methodology used combines a quantitative approach, through the collection and analysis of financial statements of representative companies in the sector, with a contextual analysis based on macroeconomic projections and Peruvian market trends. Variables such as cost of debt, cost of equity and financing ratios were considered. The results show that the value of the weighted average cost of capital for the food company takes values from 8.292% to 8.354% depending on the comparable companies taken as a base. It is concluded that weighted average cost of capital measurements must take into account customized approaches so that decisions are made in identified contexts.