Rescate etnoarqueológico de una tradición Salinera en La Placita, Michoacán, México
Resumen
En este trabajo discutimos la elaboración y comercio de sal en la costa de Michoacán, un tema poco estudiado en esta parte de la entidad pues la región costera de Michoacán es una de las áreas menos conocidas en Mesoamérica. Los objetivos de este estudio son documentar las técnicas tradicionales que usan los salineros en su trabajo, en particular la cultura material, la organización del trabajo, y los niveles de producción de las salinas costeras, al igual que la importancia de la elaboración y comercio salineros para la cultura y la economía regionales a lo largo del tiempo. Las observaciones etnográficas conjuntamente con los datos etnohistóricos y arqueológicos, nos han permitido arrojar luz sobre la producción, uso y comercio de este valioso recurso desde una perspectiva diacrónica. This paper deals with salt production and trade in the coastal area of Michoacán, Mexico. This subject has not been widely discussed in this region; in fact the Michoacán coast is one of the less well-known areas of Mesoamerica. The goals of this study are to document the traditional techniques used by salt makers, as well as their material culture, the organization of their work, the levels of salt production, and the role of salt making and trade in the local economy through time. Ethnographic observations, together with ethnohistorical and archaeological data, allow us to shed light on the production, use and trade of salt from a diachronic perspective.