Actividad antioxidante y contenido de polifenoles en frutos de túpiro (Solanum sessiliflorumDunal) provenientes del Amazonas venezolano
Autor
Rincón, Alicia Mariela
González, Datzubi Mariela
Bou Rached, Lizet
Emaldi, Unai de Jesús
Padilla, Fanny de Jesús