http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/18746 2026-04-07T08:01:01Z 2026-04-07T08:01:01Z Romero Urdaneta, Daniel González Chourio, Carlos http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/19982 2025-07-30T13:39:24Z 2019-04-01T00:00:00Z

Demanda del cliente como cimiento de la manufactura esbelta en la industria láctea Romero Urdaneta, Daniel; González Chourio, Carlos El objetivo de la presente investigación fue analizar la demanda del cliente como cimiento de la manufactura esbelta en los sistemas productivos de las empresas de la industria lácteo del municipio Colón. Teóricamente, se sustentó en los autores Villaseñor y Galindo (2007), Hernández y Vizán(2013), Cabrera (2014), Chase y Jacob (2014), entre otros. La investigación fue tipificada como descriptiva, con un diseño no experimental, de campo, transeccional. La población de estudio estuvo conformada por siete (07) industrias procesadoras de lácteos ubicadas en el municipio Colón, considerando catorce (14) unidades de investigación integradas por gerentes-jefes y coordinadores-supervisores mediante un censo poblacional. La técnica de recolección de datos utilizada fue la encuesta, y como instrumento un cuestionario contentivo de veinticuatro (24) ítems, modalidad escala tipo Likert con cinco (5) alternativas de respuesta (siempre, casi siempre, a veces, casi nunca y nunca), presentadas de forma interrogativa en sentido positivo, validadas a través del juicio de cinco (5) expertos. Para la confiabilidad se sometió a prueba piloto obteniendo una confiabilidad de 0,94 calculada a través de la fórmula del Coeficiente de Alfa Cronbach. Los resultados obtenidos fueron procesados utilizando el análisis de frecuencias absolutas y relativas porcentuales, donde se evidencia que la demanda del cliente, es aplicada en gran medida en la industria láctea. Se concluye, que la implementación de las herramientas permite cumplir con los requerimientos en cuanto a calidad de productos y tiempos de entrega, los cuales son considerados para mantener la competitividad así como el éxito en el mercado.; The objective of this research was to analyze customer demand as the foundation of lean manufacturing in the production systems of companies in the dairy industry in the Colón municipality. Theoretically, it was based on the authors Villaseñor and Galindo (2007), Hernández and Vizán (2013), Cabrera (2014), Chase and Jacob (2014), among others. The research was classified as descriptive, with a non-experimental, field, transectional design. The study population was made up of seven (07) dairy processing industries located in the Colón municipality, considering fourteen (14) research units made up of managers-chiefs and coordinators-supervisors through a population census. The data collection technique used was the survey, and as an instrument a questionnaire containing twenty-four (24) items, a Likert-type scale modality with five (5) response alternatives (always, almost always, sometimes, almost never and never),presented in an interrogative way in a positive sense, validated through the judgment of five (5) experts. For reliability, it was subjected to a pilot test obtaining a reliability of 0.94 calculated through the formula of the Alpha Cronbach Coefficient. The results obtained were processed using the analysis of absolute and relative percentage frequencies, where it is evidenced that customer demand is largely applied in the dairy industry. It is concluded that the implementation of the tools allows meeting the requirements in terms of product quality and delivery times, which are considered to maintain competitiveness as well as success in the market

2019-04-01T00:00:00Z Álvarez Machado, Danny José Varela Varel, Lemaire José Camacho Pérez, Erkis Ramón http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/19981 2025-07-30T13:33:52Z 2019-04-01T00:00:00Z

Activos biológicos y productos agrícolas: tratamiento contable desde las normas internacionales de información financiera Álvarez Machado, Danny José; Varela Varel, Lemaire José; Camacho Pérez, Erkis Ramón Este estudio tuvo como objetivo analizar el tratamiento contable de los activos biológicos y productos agrícolas, con base en los lineamientos establecidos en las Normas Internacionales de Información Financiera, específicamente la NIC 41 Activos Biológicos, emitida por el Consejo de Normas Internacionales de Contabilidad en el año 2020. Se abordaron los criterios teóricos de Meleán y Ferrer (2019), Arévalo, Pulido y Rangel (2017), Besteiro y Mazarracín (2016); Romero (2012).Este estudio se realizó considerando un tipo de investigación de carácter documental, lo que comprende un proceso basado en la búsqueda, recuperación, análisis, crítica e interpretación de datos secundarios; ello es, los obtenidos y registrados por otros investigadores en fuentes documentales. El reconocimiento de activos biológicos y productos agrícolas se basó en el control de los mismos por parte de la entidad, la probabilidad de generar beneficios económicos futuros, así como la medición fiable de los mismos a valor razonable. Dicha medición a valor razonable se realizó tanto en el momento de su reconocimiento inicial como al final del periodo sobre el que se informó. Se concluyó que la aplicación de los lineamientos establecidos para el tratamiento contable de activos y productos biológicos pretende aproximar el ámbito contable a la realidad dela actividad económica.; This study aimed to analyze the accounting treatment of biological assets and agricultural products, based on the guidelines established in International Financial Reporting Standards, specifically IAS 41 Biological Assets, issued by the International Accounting Standards Board in the year 2020. The theoretical criteria of Meleán and Ferrer (2019), Arévalo, Pulidoand Rangel (2017), Besteiro and Mazarracín (2016); Romero (2012). This study was carried out considering a type of documentary research, which includes a process based on the search, recovery, analysis, criticism and interpretation of secondary data; thatis, those obtained and registered by other researchers in documentary sources. The recognition of biological assets and agricultural products was based on their control by the entity, the probability of generating future economic benefits, as well as their reliable measurement at fair value. Said measurement at fair value was carried out both at the time of initial recognition and at the end of the reporting period. It was concluded that the application of the established guidelines for the accounting treatment of biological assets and products aims to approximate the accounting field to the reality of economic activity.

2019-04-01T00:00:00Z Briceño, Ledy http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/19973 2025-07-30T13:25:41Z 2019-04-01T00:00:00Z

Método Harvard de negociación como eje transversal en la estrategia gerencial Briceño, Ledy El presente estudio tuvo como propósito desarrollar un análisis teórico-conceptual del Método Harvard de Negociación como eje transversal en la estrategia gerencial, con la finalidad de significar la relevancia del modelo, perfilándose hacia una nueva visión del mismo. El sustento teórico estuvo fundamentado en los criterios de Fisher, Ury y Patton (2018), Tarantino-Curseri (2016), Suárez (2015), Solano (2007), Solano (2010), entre otros autores. Metodológicamente fue suscrito con un carácter analítico -documental, con apoyo en datos secundarios como fuente de información (digital e impresos), acuerdo de con los postulados de Arias (2006) y Ramírez (2010). Los resultados del análisis desarrollado dejaron evidencia de la adaptabilidad del Método Harvard a cualquier escenario de negociación, cuyos elementos y principios constituyen los rasgos distintivos de un esquema colaborativo, centrado en el enfoque ganar-ganar. Como producto, se propuso una nueva visión del Modelo según los criterios sustantivos, identificando los principios de normalización, beneficencia y justicia. Desde la perspectiva de renovación del proceso mismo dentro del despunte tecnológico que ofrece el Escenario 4.0, para lo cual se propone la transversalización del proceso, desde su respetiva cíclica que conduce a la integración de sus elementos como instrumento de participación en la estructura central de la organización; The purpose of this study was to develop a theoretical-conceptual analysis of the Harvard Negotiation Method as a transversal axis in managerial strategy, in order to signify the relevance of the model, outlining itself towards a new vision of it. The theoretical support was based on the criteria of Fisher, Ury and Patton (2018), Tarantino-Curseri (2016), Suárez (2015), Solano (2007), Solano (2010), among other authors. Methodologically, it was signed with an analytical-documentary nature, with support in secondary data as a source of information (digital and printed), in accordance with the postulates of Arias (2006) and Ramírez (2010). The results of the analysis developed left evidence of the adaptability of the Harvard Method to any negotiation scenario, whose elements and principles constitute the distinctive features of a collaborative scheme, centered on the win-win approach. As a product, a new vision of the Model was proposed according to the substantive criteria, identifying the principles of normalization, beneficence and justice. From the perspective of renewal of the process itself within the technological breakthrough offered by Scenario 4.0, for which the mainstreaming of the process is proposed, from its respective cyclical that leads to the integration of its elements as an instrument of participation in the central structure of the organization.

2019-04-01T00:00:00Z Martínez Carrascal, Carlos Enrique Sierra Arias, Joaquín Pablo Duran, Sonia Ethel http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/19972 2025-07-30T13:17:05Z 2019-04-01T00:00:00Z

Configuraciones del comercio electrónico y el sistema impositivo colombiano en la gestión empresarial Martínez Carrascal, Carlos Enrique; Sierra Arias, Joaquín Pablo; Duran, Sonia Ethel El presente artículo, tiene como propósito caracterizar las configuraciones del comercio electrónico y el sistema impositivo en Colombia en la gestión empresarial. Considerando que hoy en día el comercio electrónico ha cobrado gran importancia y es una tendencia de crecimiento permanente de tal manera que genera desarrollo en todas las áreas económicas, administrativas, financieras, tributarias y demás en Colombia y Latinoamérica. Este crecimiento requiere de una respuesta por parte del ordenamiento jurídico en cuanto a la tributación del mismo, con los mismos principios que se aplican al comercio tradicional a fin de que el sistema impositivo en materia de impuesto de renta no resulte injusto ni discriminatorio. Teóricamente se sustentó en Nieto (2015), Fernández, Hurtado y Runao (2016), entre otros. La metodología fue descriptiva, documental bibliográfico. Los datos se recolectaron en forma documental, destacando el análisis de contenido. Los resultados resaltan las configuraciones sociales, como parte de un amplio proceso caracterizado por la globalización de mercados, el desplazamiento hacia una economía basada en el conocimiento y la información, también el crecimiento de las tecnologías. En cuanto a lo laboral, conlleva una nueva línea de actuación en los procesos de negocios, a través del e-commerce, las empresas necesitan proteger la confidencialidad de la información, por lo cual debe existir una política de seguridad. Concluyendo que las innovaciones que se presentan en el mundo informático y tecnológico, han dado la oportunidad de utilizar una gran cantidad de medios para realizar negocios con repercusiones en el campo tributario y jurídico.; This article was oriented to characterize E-commerce and tax system configurations in Colombia. The Methodology was Descriptive, bibliographic documentary. The data were collected in documentary form, highlighting the Content analysis. The Results Highlight the Social implications, As Part of a broad process characterized by market globalization, displacement to a knowledge-and information-based economy Also The growth of The Technologies. In terms of labor, It involves a new line of action in business processes, through e-commerce, companies need to protect the confidentiality of information, so there must be a security policy. Concluding that LAs innovations that are presented in the computer and technological world, have given the opportunity to use a lot of means to do business with repercussions in the tax and legal field. Theoretically he subscribed in Nieto (2015), Fernández, Hurtado and Runao (2016), among others. The methodology was descriptive, bibliographic documentary. The data was collected in documentary form, highlighting content analysis. The results highlight social settings, as part of an extensive process characterized by globalization of markets, the shift towards a knowledge-and information-based economy, as well as the growth of technologies. As for the work, it involves a new line of action in business processes, through e-commerce, companiesneed to protect the confidentiality of information, so there must be a security policy. Concluding that innovations in the computer and technology world have given the opportunity to use a large amount of means to conduct business with repercussions in the tax and legal field.

2019-04-01T00:00:00Z