Universidad de Los Andes (ULA). http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/1902 2026-08-15T16:28:00Z 2026-08-15T16:28:00Z Escobar Nucete, Iraima Andreina http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/26817 2026-08-03T16:24:41Z 2014-11-06T00:00:00Z

Aislamiento y caracterización microorganismos de resistentes a metales pesados Escobar Nucete, Iraima Andreina El suelo, el agua superficial y el agua subterránea pueden ser contaminados con compuestos peligrosos como consecuencia de actividades naturales (la erosión y filtraciones salinas) y de actividades humanas (industria, agricultura, tratamiento de aguas residuales, construcciones y la minería). Es por ello que nos propusimos aislar y caracterizar cepas bacterianas de suelos de la rivera del Rio Albarregas, Mérida; Venezuela y evaluar el nivel de resistencia frente a metales pesados. Se encontró: •En las cinco zonas seleccionadas para muestreo hay microorganismos con resistencia a los metales Hg, Cu y Pb. •Los microorganismos que se obtuvieron con resistencia a Hg provienen de la parte sur seleccionada mientras que los que se obtuvieron con resistencia a Cu provienen de la parte norte. Como éste no es un estudio estadístico, este resultado puede estar influenciado por los métodos utilizados. sin embargo, esto tiende a indicar que la presencia de cobre puede ser de origen natural y la presencia de Hg puede ser de origen urbano o antropogénico. esto estaría de acuerdo con el contenido de Cu del suelo de esta zona. •El medio rico sin metal puede ser utilizado para la cuantificación de microorganismos. si se toma el crecimiento a 24horas, hay un porcentaje muy alto de microorganismos resistentes al hg, pudiendo llegar a representar alrededor del 20% del total. •Se cumplió el objetivo de poner en evidencia que la presencia de metales puede estar generando una presión selectiva. •Todos los microorganismos seleccionados por su resistencia a Hg o Cu, resistieron la presencia de Pb hasta 6000ug/ml. adicionalmente se encontraron otras resistencias cruzadas entre Hg y Cu. •En nuestro caso solamente microorganismos seleccionados por su resistencia al Hg mostraron resistencia a todos los otros metales en todas las concentraciones ensayadas. 9 •Los microorganismos seleccionados por sus resistencias a metales, tienden a ser cocos Gram positivos. •Mérida puede representar una fuente de contaminación aguas abajo por su estructura geográfica y la presencia de los ríos que la atraviesan. •Concluimos que las actividades antropogénicas como las que se enumeran a continuación, pueden estar contribuyendo con la contaminación del ambiente con metales: uso de pinturas, tintes, impresiones, textiles, cosméticos, empaques, materiales de construcción, juguetes, vehículos y sus partes, línea blanca, marrón, pilas, baterías, partes electrónicas, bombillos, etc. Cota : QR111 E8; 67 hojas : ilustraciones; Lic. en Bioanálisis; Biblioteca : Farmacia (siglas: euf)

2014-11-06T00:00:00Z Escalona Loyo, Oriana Veronica http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/26816 2026-08-03T15:52:06Z 2014-11-03T00:00:00Z

Determinación de la susceptibilidad antimicrobiana en cepas de Escherichia coli aisladas en muestras de carne molida expendidas en el Municipio Campo Elías del Estado Mérida-Venezuela 2014 Escalona Loyo, Oriana Veronica Una de las causas que puede ocasionar en la población enfermedades gastrointestinales, es la ingestión de alimentos contaminados con microorganismos. Los productos cárnicos, en especial las carnes molidas, son susceptibles al ataque microbiano y son consideradas un excelente vehículo en la transmisión de microorganismos patógenos. Para garantizar la calidad e inocuidad de dichos alimentos es necesario realizar estudios microbiológicos en muestras de los productos, de manera de detectar la presencia de los organismos patógenos. Dentro de las bacterias patógenas que se pueden conseguir en este tipo de producto alimenticio se encuentra Escherichia coli. Tomando en consideración lo antes señalado, se realizó el presente estudio de manera de determinar la presencia de cepas de Escherichia coli en muestras de carne molida expendidas en el Municipio Campo Elías del Estado Mérida. Se determinó la presencia de E coli, mediante los métodos de siembras en agar MacConkey, con el posterior aislamiento, purificación, identificación y determinación de los perfiles de susceptibilidad de las cepas. De las 5 muestras de carne molida analizadas, se logró confirmar la presencia de cepas de E coli en un 30% de las muestras. De igual forma, el 100% de las cepas aisladas mostro sensibilidad a los antimicrobianos analizados. Conclusiones: El presente trabajo proporciona una idea de la baja calidad microbiológica de los productos cárnicos expendidos en la ciudad de Ejido, lo que se evidencia por la presencia de bacterias patógenas, y a su vez destaca la importancia que tienen los laboratorios en el control microbiológico de los alimentos para garantizar la inocuidad de los productos cárnicos y la prevención de las enfermedades transmitidas por alimentos. Cota : QR82 E6E8; 79 hojas : ilustraciones; Lic. en Bioanálisis; Biblioteca : Farmacia (siglas: euf)

2014-11-03T00:00:00Z Escalante Gómez, Dohely Antonio http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/26799 2026-08-03T15:36:16Z 2014-02-05T00:00:00Z

Calidad microbiológica del agua de manantiales de aguas minerales termales del sector Santa Apolonia, Municipio Tulio Febres Cordero del Estado Mérida Escalante Gómez, Dohely Antonio En el territorio del Estado Mérida, las características geomorfológicas de los suelos, permiten el brote de varios manantiales de aguas termales, siendo una de estas locaciones Santa Apolonia. No obstante, hasta la presente fecha no se han elaborado trabajos de investigación que den cuenta de la población de microorganismos que habitan aguas de esta zona. El objetivo fundamental de la presente investigación fue determinar algunos de los componentes de la población de microorganismos presentes en estas aguas así como la posible existencia de bacterias patógenas; en este sentido se ha formulado la siguiente pregunta ¿Qué microorganismos se encuentran en las aguas de los manantiales termales ubicados en Santa Apolonia, Municipio Tulio Febres Cordero, Estado Mérida? Para poder dar respuesta se procedió a realizar un muestreo en el margen, naciente y parte central en la piscina de aguas termales en Santa Apolonia, donde se detectaron cepas de Bacilos Gram Positivos Formadores de Esporas, no se encontraron coliformes totales ni coliformes fecales en ninguna de las muestras. Cota : QR105 E8; 70 hojas : ilustraciones; Lic. en Bioanálisis; Biblioteca : Farmacia (siglas: euf)

2014-02-05T00:00:00Z Escalante Zambrano, Anderson José Roa Guiza, María Alejandra http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/26791 2026-08-03T15:08:55Z 2014-10-31T00:00:00Z

Identificación y caracterización bioquímica y fisiológica de cepas de Xanthomonas aisladas a partir de cultivos comerciales de Venezuela Escalante Zambrano, Anderson José; Roa Guiza, María Alejandra Xanthomonas es un género de Proteobacterias, cuyos miembros causan enfermedades en las plantas, y representan una de las bacterias de mayor importancia epidemiológica en las zonas tropicales. Además, varios de los miembros de este género son productores de goma xantano, un producto natural emulsificante y espesante que tiene amplios usos en la industria alimentaria, textil, petrolera, entre otras. Debido a la importancia como fitopatógenos y su interés biotecnológico, se ha incrementado el interés en aislar y caracterizar fisiológica, bioquímica y genéticamente cepas de Xanthomonas aisladas de ambientes naturales. Es por ello que en este trabajo se realizó la identificación y caracterización fisiológica de tres aislados bacterianos presuntamente pertenecientes al género Xanthomonas, provenientes del Centro Venezolano de Colecciones de Microorganismos (CVCM) de la UCV, aislados a partir de cultivos comerciales de Venezuela, e identificados como M2044, M2059 y M2093. Por medio de la realización de estudios macro y micromorfológico, pruebas bioquímicas, galerías API20NE y comparación de la secuencia que amplifica para el ADNr 16S, los aislados fueron identificados como X. campestris 2044, X. campestris 2059 y X. vesicatoria 2093, existiendo una excelente concordancia entre las pruebas bioquímicas y moleculares. En cuanto a la caracterización fisiológica, las cepas X. campestris 2044 y X. campestris 2059 resultaron ser sensibles a una amplia gama de antibióticos tales como ampicilina, amoxicilina, cefalotina, cefotaxima, cefadroxilo, kanamicina, gentamicina y ceftriaxona; mientras que X. vesicatoria 2093resultó ser sensible a todos los antibióticos ensayados, excepto kanamicina. X. campestris 2044 y X. campestris 2059 fueron resistentes a todas las concentraciones ensayadas de sulfato de níquel, pero solo a 2 mM de sulfato de cobre; y X. vesicatoria 2093 fue resistente a 2 mM de sulfato de níquel y sulfato de cobre.; Xanthomonas is a genus of Proteobacteria, whose members cause diseases in plants, and represent one of the most important epidemiological bacteria in the tropics. In addition, several members of this genus are producers of xanthan gum, a natural product with emulsifier and thickener properties, with wide applications in the food industry, textile, oil, among others. Due the importance as pathogens and producers of natural products with biotechnological applications, has increased the interest in isolating and characterizing physiological, biochemical and genetically Xanthomonas strains isolated from natural environments. In this work was performed the identification and physiological characterization of three bacterial isolates belonging to the genus Xanthomonas, from the Venezuelan Center Collections of Microorganisms (CVCM) (UCV), isolated from commercial crops of Venezuela, and identified as M2044, M2059 and M2093. Through studies macro and micromorphological, biochemical tests, API20NE galleries, and sequence comparison of 16S rDNA amplicon, the isolates were identified as X. campestris 2044, X. campestris 2059 and X. vesicatoria 2093, there being excellent agreement between biochemical and molecular tests. In reference to physiological characterization, the strains X. campestris 2044 and X. Campestris 2059 are susceptible to several antibiotics such as ampicillin, amoxicillin, cephalothin, cefotaxime, cefadroxil, kanamycin, gentamicin, and ceftriaxone; X. vesicatoria 2093 was sensible to all antibiotics tested except kanamycin. None of the strains under study showed resistance to mercury chloride, while X. campestris 2044 and X. campestris 2059 were resistant to all concentrations of nickel sulfate, but only 2 mM copper sulfate; and X. vesicatoria 2093 was resistant to 2 mM nickel sulfate and copper sulfate. Cota : QR82 P78E8; 68 hojas : ilustraciones; Lic. en Bioanálisis; Biblioteca : Farmacia (siglas: euf)

2014-10-31T00:00:00Z