http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/6020 Publicación científica adscrita al Núcleo LUZ-COL y auspiciada por el Programa de Postgrado e Investigación. 2026-06-03T12:44:32Z http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/25750 Reflexiones sobre la gestión de riesgos empresariales y su alineación con la norma ISO 31000:2009 Rodríguez, Stefanía El presente ensayo realiza una reflexión teórica sobre la gestión de riesgos empresariales y su alineación con los principios establecidos en la norma ISO 31000:2009. Se analiza la importancia de incorporar la gestión del riesgo dentro del proceso de toma de decisiones y de la planificación estratégica, destacando su valor como herramienta para fortalecer la gobernanza, la cultura preventiva y la sostenibilidad corporativa. A partir de una revisión documental de literatura reciente, se discuten los fundamentos conceptuales, los principios orientadores y las implicaciones gerenciales de la norma en el contexto organizacional contemporáneo. Finalmente, se concluye que la adopción de la gestión de riesgos como práctica integral contribuye a mejorar la resiliencia y la efectividad gerencial frente a escenarios de incertidumbre.; This essay offers a theoretical reflection on business risk management and its alignment with the principles established in ISO 31000:2009. It examines the importance of incorporating risk management into strategic planning and decision‑making processes, emphasizing its role as a tool for strengthening governance, preventive culture, and organizational sustainability. Through a documentary review of recent literature, the conceptual foundations, guiding principles, and managerial implications of the standard are discussed within the framework of contemporary organizations. The analysis concludes that adopting an integrated approach to risk management enhances resilience and managerial effectiveness in contexts characterized by uncertainty and change. 2025-10-04T00:00:00Z http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/25746 Filosofías de gestión de mantenimiento en empresas vinculadas a la industria petrolera venezolana Alvarado, Yajaira; Chirinos, Jelvis; Chirinos, Miguel; Loginov, María; Pirela, Xavier La investigación tuvo como objetivo identificar las filosofías de gestión de mantenimiento en empresas que atienden estructuras metálicas de la industria petrolera venezolana. El estudio fue descriptivo, con diseño no experimental, transeccional y de campo. La población incluyó tres empresas del occidente del país. Se aplicó una encuesta mediante cuestionario de 30 ítems en escala de frecuencia, validado por expertos y con confiabilidad Alfa de Cronbach 0,8231. Los resultados evidenciaron presencia de filosofías rutinaria, programada, correctiva, circunstancial, predictiva y preventiva, demostrando que la gestión de mantenimiento se encuentra fortalecida, eficiente y capaz de optimizar disponibilidad y confiabilidad de los activos.; This study aimed to identify maintenance management philosophies in companies servicing metallic structures within Venezuela’s petroleum industry. A descriptive, nonexperimental, cross-sectional field design was employed, including three companies from western Venezuela. Data were collected through a 30-item frequency-scale survey, validated by experts, and demonstrated a Cronbach’s alpha reliability of 0.8231. Results highlighted the adoption of routine, scheduled, corrective, circumstantial, predictive, and preventive maintenance approaches, indicating a robust and effective maintenance management system. These findings suggest that such a system enhances asset availability, reliability, and overall operational performance, providing valuable insights for optimizing industrial maintenance strategies. 2025-10-04T00:00:00Z http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/25742 Presentación Alvarado, Yajaira 2025-01-01T00:00:00Z http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/25732 Formación nutricional de los estudiantes de básica primaria de las instituciones educativas públicas del municipio de Tesalia, Huila, Colombia Bermeo, Mayra La presente investigación describió la formación nutricional de los estudiantes de básica primaria en las instituciones educativas públicas del municipio de Tesalia, Huila, Colombia. El estudio se fundamentó en la comprensión holística de la ciencia, como una investigación descriptiva, con un diseño de campo, transeccional, contemporáneo. La población estuvo constituida por 137 estudiantes de grado séptimo de las instituciones urbanas del municipio de Tesalia. Para la recolección de datos se utilizó la técnica de la encuesta con un instrumento guía de conocimiento de formación alimentaria, con validez de contenido, realizada por jueces expertos, de 0,98 y confiabilidad Alfa de Cronbach de 0,926. El análisis de los datos se realizó mediante la estadística descriptiva, específicamente la medida de tendencia central mediana y las frecuencias relativas y porcentuales. Los resultados indicaron que la formación nutricional de los estudiantes se situó en un nivel medianamente suficiente. Además, se evidenciaron deficiencias críticas en la competencia procedimental, lo cual refleja dificultades para planificar comidas saludables. Las actitudes mostraron una disposición regular, con un desinterés profundo en el 25% de la población que participo en el estudio. Se concluye que el proceso formativo es incompleto y requiere intervenciones pedagógicas integrales que involucren a la comunidad educativa para mejorar la salud y el rendimiento escolar.; This research described the nutritional education of elementary school students in public educational institutions in the municipality of Tesalia, Huila, Colombia. The study was based on a holistic understanding of science, employing a descriptive, cross-sectional, contemporary field research design. The population consisted of 137 seventh-grade students from urban schools in the municipality of Tesalia. Data was collected using a survey instrument designed to assess knowledge of food education, with content validity (0.98) and Cronbach's alpha reliability (0.926) as determined by expert judges. Data analysis was performed using descriptive statistics, specifically the median (measure of central tendency) and relative and percentage frequencies. The results indicated that the students' nutritional education is at a moderately sufficient level. Furthermore, critical deficiencies were evident in procedural competence, reflecting difficulties in planning healthy meals. Attitudes showed a moderate disposition, with a profound lack of interest among 25% of the participants in the study. It is concluded that the educational process is incomplete and requires comprehensive pedagogical interventions that involve the entire educational community to improve health and academic performance. 2026-03-20T00:00:00Z