http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14644 Sat, 18 Apr 2026 08:57:20 GMT 2026-04-18T08:57:20Z http://localhost:8080/xmlui/bitstream/id/f704fbf8-1e66-4f10-bc37-d6bf5b5395ef/ http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14644 http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14986 Fotocatálisis: Tecnología sustentable para tratar materia orgánica natural (NOM) y desinfección del agua potable Centeno-Bordones, Guillermo En esta revisión se hace una breve descripción de los Procesos Avanzados de Oxidación (PAO) de tipo fotoquímico, dirigido principalmente a los procesos fotocatalíticos heterogéneos de semiconductores especialmente el dióxido de titanio. Se expone la importancia y las condiciones experimentales de los sistemas de tratamiento de agua para consumo humano bajo esta tecnología. También, se hace referencia a la aplicación de la fotocatálisis para el tratamiento de materia orgánica natural y desinfección del agua de lluvia, que permitirán enfrentar los desafíos que tienen algunos países con respecto de los abastecimientos de agua potable. Igualmente se expone la importancia e inconvenientes que tiene la desinfección de aguas utilizando fotocatálisis con radiación solar.; In this review, a brief description is made of the Advanced Oxidation Processes (AOP) of the photochemical type, aimed mainly at the heterogeneous photocatalytic processes of semiconductors, especially titanium dioxide. The importance and experimental conditions of water treatment systems for human consumption under this technology are exposed. Also, reference is made to the application of photocatalysis for the treatment of natural organic matter and disinfection of rainwater, which will allow us to face the challenges that some countries have with regard to drinking water supplies. The importance and drawbacks of water disinfection using photocatalysis with solar radiation are also exposed. Fri, 01 Jul 2022 00:00:00 GMT http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14986 2022-07-01T00:00:00Z http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14985 Caracterización de biomasa vegetal con miras a su aprovechamiento en derivados de uso alimenticio Toyo-Diaz, Mitchell José; Toyo-Fernández, Betsay María; Moreno-Quintero, María Eugenia La biomasa vegetal, es un material no aprovechado constituido de macromoléculas estructurales útiles en la obtención de derivados aplicables en la industria alimentaria. La investigación caracterizó diferentes biomasas para determinar su aplicabilidad en derivados de uso alimenticio. El análisis fisicoquímico de materias primas producidas en el estado Falcón resultó: corteza de cambur (Musa paradisiaca) (humedad 89,8%±0,4; pH 4,8±0,3; proteína cruda 4,3%±0,5; extracto etéreo 5,5%±0,3; azúcares totales 12,7%±0,2 y cenizas totales 13,46%±0,07), cardón dato (Lemairecereus griceus) (humedad 95,08%±0,32; pH 5,47±0,06; proteína cruda 3,65%±0,25; azúcares totales 15,50%±0,032 y cenizas totales 0,99%±0,001) y polvo de zábila (Aloe vera) (humedad 2,76%±0,12; pH 4,45±0,10; proteína cruda 4,37%±0,13; extracto etéreo 2,15% ±0,07; fibra cruda 16,94%±0,09; celulosa 19,76%±0,20; lignina 9,68%±0,30; hemicelulosa 12,45%±0,39 y cenizas totales en 13,68%±0,22). Los resultados son comparables a la cáscara de mango, naranja y cacao en la obtención de pectinas así como residuo de papa y cultivo de banano para producir enzimas celuloliticas.; Plant biomass is an unused material made up of structural macromolecules useful in obtaining derivatives applicable in the food industry. The research characterized different biomasses to determine their applicability in derivatives for food use. The physicochemical analysis of raw materials produced in the state of Falcón resulted in: banana bark (Musa paradisiaca) (moisture 89.8%±0.4; pH 4.8±0.3; crude protein 4.3%±0.5; ethereal extract 5.5%±0.3; total sugars 12.7%±0.2 and total ashes 13.46%±0.07), cardón datum (Lemairecereus griceus) (humidity 95.08%±0, 32; pH 5.47±0.06; crude protein 3.65%±0.25; total sugars 15.50%±0.032 and total ashes 0.99%±0.001) and Aloe vera powder (moisture 2.76%±0.12, pH 4.45±0.10, crude protein 4.37%±0.13, ether extract 2.15%±0.07, crude fiber 16.94%±0.09 cellulose 19.76%±0.20, lignin 9.68%±0.30, hemicellulose 12.45%±0.39 and total ash 13.68%±0.22). The results are comparable to mango, orange and cocoa peel in obtaining pectins as well as potato residue and banana crop to produce cellulolytic enzymes. Fri, 01 Jul 2022 00:00:00 GMT http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14985 2022-07-01T00:00:00Z http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14984 Factibilidad de implementación de huertos orgánicos familiares en Pantano Abajo, municipio Miranda, estado Falcón, Venezuela Martínez-Fernández, José Ángel Con el propósito de analizar la posibilidad para el desarrollo de huertos orgánicos familiares en el sector Pantano Abajo del municipio Miranda, estado Falcón. Se realizó un trabajo no experimental, descriptivo de campo; la muestra estuvo conformada por 20 familias a las cuales se les aplicó un cuestionario autoadministrado para conocer la información requerida. Los resultados evidencian que el 95% desconoce que es un huerto orgánico y un producto orgánico, no obstante, están interesados por conocer lo relacionado en esa materia. Igualmente, el 95% de familias están interesados en instalar huertos en sus casas y disponen de espacios para ello. El 100% está dispuesto a recibir capacitación en esta área, por otra parte, el 80% demanda conocer acerca de las raíces y tubérculos, el 10% hortalizas y el 10% de frutales; y el 95% está dispuesta a dedicarle tiempo a esta actividad; With the purpose of analyzing the possibility for the development of family organic gardens in the Pantano Abajo sector of the Miranda municipality, Falcón state. A non-experimental, descriptive field work was carried out; the sample consisted of 20 families to which a self-administered questionnaire was applied to obtain the required information. The results show that 95% do not know what an organic garden and an organic product are, however, they are interested in knowing what is related to this matter. Likewise, 95% of families are interested in installing orchards in their homes and have spaces for it. 100% are willing to receive training in this area, on the other hand, 80% demand to know about roots and tubers, 10% vegetables and 10% fruit trees; and 95% are willing to dedicate time to this activity. Fri, 01 Jul 2022 00:00:00 GMT http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14984 2022-07-01T00:00:00Z http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14983 Plan de manejo ambiental y contingencia en la Empresa Pública Terminal Terrestre y Comunicación Social “Coca” Gallardo-Jiménez, Kimberly Shakira; Herrera-Morales, Greys Carolina La investigación tuvo como objetivo elaborar un plan de manejo ambiental (PMA) y actualización del plan de contingencia de la empresa pública terminal terrestre y comunicación social “Coca” (TTCEP) de la provincia de Orellana. Se aplicaron entrevistas, revisión de normativa vigente y evaluación de matrices de riesgo de incendios, identificación de amenazas, vulnerabilidad, probabilidad, gravedad, capacidad de carga de la infraestructura, riesgos sísmicos y recursos disponibles. La evaluación in situ señala que la TTCEP tiene deficiencias en mantenimiento y disponibilidad de equipos, cumplimiento de protocolos de bioseguridad, actualización de permisos de funcionamiento; de manera que se plantea un PMA constituido por sub-planes: prevención de contaminación y mitigación de impactos; manejo integral de desechos; plan de capacitación; plan de relaciones comunitarias; plan de recuperación de áreas afectadas y el plan de monitoreo; destinados al cumplimiento de la normativa vigente; asimismo se actualizó el plan de contingencia basado en las matrices aplicadas.; The objective of the research was to develop an environmental management plan (PMA) and update the contingency plan of the public land terminal company and social communication "Coca" (TTCEP) of the province of Orellana. Interviews, review of current regulations and evaluation of fire risk matrices, identification of threats, vulnerability, probability, severity, load capacity of the infrastructure, seismic risks and available resources were applied. The on-site evaluation indicates that the TTCEP has deficiencies in maintenance and availability of equipment, compliance with biosafety protocols, updating of operating permits; so that a PMA consisting of sub-plans is proposed: pollution prevention and impact mitigation; comprehensive waste management; training plan; community relations plan; recovery plan for affected areas and monitoring plan; intended to comply with current regulations; Likewise, the contingency plan was updated based on the applied matrices. Fri, 01 Jul 2022 00:00:00 GMT http://bdigital2.ula.ve:8080/xmlui/654321/14983 2022-07-01T00:00:00Z