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ADIÓS PAMPA MÍA: IMPACTOS SOCIOAMBIENTALES DE LA EXPANSIÓN DE LA SOJA EN EL SUR DE BRASIL
(Universidad de Los Andes, 2019-09-22)
La expansión de la soja (Glycine max) es un fenómeno de grandes proporciones en Brasil, resultado de décadas de
políticas dirigidas a cultivos destinados a la exportación. El artículo expone dicho proceso a partir de ...
¿SON LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS MÁS CAROS? ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS PRECIOS HORTOFRUTÍCOLAS EN DISTINTOS CANALES DE COMERCIALIZACIÓN DE PELOTAS, BRASIL
(Universidad de Los Andes, 2021-01-28)
La cuestión de la alimentación se inserta en el seno de los debates de la contemporaneidad. En efecto, los escándalos
mundiales resultantes de adulteraciones y de la contaminación alimentaria se inscriben como prueba ...