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Mostrando ítems 1-10 de 24
Roles y desafíos de la pequeña agricultura brasileña
(Universidad de Los Andes, 2018-03-15)
La pobreza rural está concentrada en gran medida entre los pequeños agricultores y los trabajadores sin tierra. Casi la mitad de las propiedades rurales en Brasil (alrededor del 48%) tienen un área inferior a las 10 ...
Reflexiones sobre el contexto actual del agronegocio brasileño
(Universidad de Los Andes, 2017-09-27)
Esta investigación tiene como objetivo presentar un panorama coyuntural del agribusiness brasileño a partir de sus características actuales y de sus perspectivas. Para lograr dicho objetivo se partió de una reflexión ...
La Roça como un atributo de clasificación de alimentos naturales y tradicionales en Minas Gerais, Brasil
(Universidad de Los Andes, 2018-06-12)
En este artículo se discuten los usos y significados de la denominación Roça como un atributo de los productos y servicios del sector de la alimentación que son comercializados en Brasil. Se supone que Roça, término que ...
Conocimiento e innovaciones organizacionales en unidades de producción de alimentos de la agricultura orgánica
(Universidad de Los Andes, 2018-08-08)
El objetivo de este artículo es comprender el proceso de construcción del conocimiento y de las innovaciones organizacionales en unidades de producción de alimentos orgánicos del municipio de Porto Alegre, estado de Rio ...
Convergencia económica regional: una aproximación al caso de Argentina y Brasil
(Universidad de Los Andes, 2018-12-20)
El artículo se propone aportar evidencia sobre la convergencia económica regional, analizando el caso de las regiones de Argentina y Brasil en el período 1985-2005. El estudio se lleva a cabo considerando diferentes ...
DINÂMICA DA OVINOCULTURA DE CORTE NO RIO GRANDE DO SUL: UM ESTUDO MULTICASO DAS CADEIAS DE SUPRIMENTOS DA INDÚSTRIA FRIGORÍFICA
(Universidad de Los Andes, 2018-11-02)
Este artigo tem como objetivo estudar a dinâmica da ovinocultura de corte do Rio Grande do Sul a partir da configuração das cadeias de suprimentos de empresas do segmento frigorifico frente aos requisitos do mercado ...
MÉTODO DE GESTÃO DE CUSTOS PARA O AGRONEGÓCIO EM PEQUENAS PROPRIEDADES RURAIS FAMILIARES
(Universidad de Los Andes, 2018-11-27)
O presente estudo tem por objetivo desenvolver e aplicar um método de gestão de custos que possibilite às pequenas
propriedades rurais familiares, auxílio no processo de tomada de decisão frente aos investimentos nas ...
A INFLUÊNCIA DA TAXA DE CÂMBIO NA EXPORTAÇÃO DE CARNE BOVINA E DE FRANGO
(Universidad de Los Andes, 2018-08-06)
O presente estudo interpreta de que forma as alterações na taxa de câmbio impactam a exportação das duas principais
cadeias do complexo de carnes (bovina e de frango) e, por consequência, o setor pecuário exportador ...
USO DA TERRA E PRODUÇÃO: EVIDENCIAS DE MUDANÇAS TECNOLÓGICAS NO SETOR AGRÍCOLA EM SÃO PAULO, BRASIL
(Universidad de Los Andes, 2018-12-06)
A evolução tecnológica da agricultura no Brasil determinou mudanças na estrutura do uso da terra e no funcionamento dos sistemas agroindustriais. Uma análise das mudanças na produção do uso da terra ocorridas no setor ...
LA COOPERACIÓN TRANSFRONTERIZA EN LAS CIUDADES GEMELAS DE LA FRONTERA SUR DE BRASIL
(Universidad de Los Andes, 2019)
La cooperación transfronteriza en las ciudades gemelas ubicadas en la frontera sur de Brasil recibió impulso después de la creación del Mercosur, a finales del siglo XX y a principios del siglo XXI. Las relaciones más ...