Diseño y construcción de una cocina electro solar

Abstract

La cocina electro solar funciona bajo el principio de acumulación de energía; mediante la selección adecuada de materiales conductivos, reflectivos y absorbentes se pretende concentrar la energía de los rayos solares para obtener altas temperaturas. El equipo eleva la temperatura en el interior hasta los 113°C aproximadamente utilizando los reflectores externos a una inclinación de 70°, cuando se tiene el mayor índice de radiación y 123°C utilizando la resistencia eléctrica.

An electro solar kitchen works under the principle of energy accumulation; through the appropriate selection of conductive, reflective and absorbent materials to concentrate the energy of solar rays in order to obtain high temperatures. The electro-solar kitchen raises the inside temperature up to 113° C using the external reflectors at 70° inclination, with the highest radiation index and 123° C using the electric resistance.