Estudio del aceite esencial y determinación de la actividad antibacteriana de la especie botánica Persea caerulea (Ruíz & Pav.) Mez recolectada en Mérida-Venezuela

Abstract

La especie botánica Persea caerulea (aguacatillo), es un árbol perteneciente a la familia Lauraceae. En Venezuela se localiza en la cordillera de la costa y la cordillera andina. Este árbol ha sido objeto de estudios etnobotánicos exhibiendo actividad insecticida, acaricida y fungicida. Se registra, que P. caerulea contiene sustancias especiales en su aceite esencial que podrían presentar actividad antibacteriana. Objetivo: analizar la actividad antibacteriana y estudiar el aceite esencial obtenido de la especie botánica P. caerulea (Ruíz & Pav.) Mez de la familia Lauraceae recolectada en Mérida-Venezuela. Materiales y Métodos: la actividad antibacteriana del aceite esencial se evaluó in vitro sobre cinco cepas bacterianas (Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis y Escherichia coli), empleando la técnica de difusión de disco en agar. El análisis del aceite esencial se realizó por medio de un equipo de Cromatografía de Gases acoplado a Espectrometría de Masas (CG-EM). Resultados: El aceite esencial mostro ser efectivo para S. aureus con un halo de inhibición de 9 mm, siendo su CIM de 0,947 g/mL. Los componentes mayoritarios identificados fueron: globulol con un 21,60 por ciento, nerolidol con 18,99 por ciento y β-cariofileno con 9,59 por ciento.