Indicadores competitivos del café verde (coffea arabica L.) mexicano, 2000-2021

Abstract

El artículo describe los indicadores de competitividad de la industria del café verde mexicano en el mercado internacional 2000-2021. Se investigaron los indicadores de apertura exportadora, de penetración de importaciones, balanza comercial relativa y transabilidad, basadas en mediciones de producción, exportaciones e importaciones mexicanas; con el objetivo de determinar los indicadores estratégicos que pronostiquen las exportaciones. Los resultados indican que México tiene capacidad para competir en los mercados internacionales del café, además de solventar su consumo interno.

The article describes the competitiveness indicators of the Mexican green coffee industry in the international market 2000-2021. Investigated the indicators of export openness, import penetration, relative trade balance and transability, based on measurements of Mexican production, exports and imports; with the aim of identifying strategic indicators that forecast exports. The results indicate that Mexico has the capacity to compete in international coffee markets, in addition to paying for its domestic consumption.