Evaluacion de la actividad antimicrobiana de los extractos crudos de las especies vegetales Valeriana rosaliana Meyer y Valeriana Parviflora (Trevi.) Hoeck frente a microorganismos infecciosos

Abstract

En la presente investigación, se presentan los resultados de la actividad antimicrobiana de los extractos vegetales de las especies Valeriana parviflora (Trevir.) Hoeck (rizomas y partes aéreas) y Valeriana rosaliana Meyer (partes aéreas), pertenecientes a la familia Valerianaceae (Caprifoliaceae), plantas endémicas de los Andes venezolanos, así como también la composición química del aceite esencial de las partes aéreas de V. parviflora. Estas especies no presentan estudios previos de actividad antimicrobiana, sin embargo a otras especies del mismo género como V. wallichii DC y V. officinalis L., se les atribuye una notable actividad antimicrobiana, de allí la importancia en la realización de esta investigación. Para el estudio de la composición del aceite esencial se utilizó 950 g de material fresco, la extracción duró 4 horas, obteniéndose 0,3 mL (0,03%), utilizando la técnica de hidrodestilación por arrastre de vapor, los análisis químicos se hicieron por CG y CG-EM. Se identificaron 55 compuestos, representando un 84.9% del total del aceite. Los componentes mayoritarios fueron o-xilol (16,2%), ácido 3-metilisovalerico (10,6%) y geranial (9,5%). Para la actividad antimicrobiana, se prepararon extractos fraccionados con solventes de polaridad creciente: n-hexano (H), diclorometano (DM), acetato de etilo (AE), metanol (M), acetona (A), hidroalcohólico (HA) y agua (Ac), el ensayo se hizo por el método de difusión en agar con discos, frente a S. aureus (ATCC 25923), E. fecalis (ATCC 29212), E. coli (ATCC 25922), K. pneumonie (ATCC 23357), P. aeruginosa (ATCC 27853), C. albicans (DCCB-385) y C. krusei (ATCC 6258). Los extractos fraccionados DM (rizomas), H y HA (partes aéreas) y el crudo M de V. parviflora; así como los extractos H, DM, AE, HA, A, Ac de la V. rosaliana, mostraron inhibición del crecimiento bacteriano solo frente a S. aureus ATCC (25923). Los valores de CIM más bajos fueron los obtenidos en el extracto en DM de los rizomas de la V. parviflora y los extractos en H y M (crudo), de la V. rosaliana (170 mg/mL, 150 mg/mL y 50 mg/mL, respectivamente). Este es el primer reporte sobre composición química y actividad antimicrobiana de ambas especies.