Efectos en la salud los trabajadores del sector avícola por exposición a polvo orgánico

Abstract

Objetivo: determinar los efectos en la salud de los trabajadores de la Avícola San Francisco, por exposición a polvo orgánico. Método: Descriptiva observacional. Resultados y conclusiones: Las actividades inherentes al proceso de producción, en la Avícola San Francisco, generan material particulado (PM 2,5 y PM10), en cantidades superiores a los límites establecidos por la OMS, y aunque el tiempo de exposición es muy corto, se observaron afecciones, entre las cuales las más frecuentes fueron las molestias nasales y oculares. No se reportaron afecciones pulmonares, lo cual fue verificado por las pruebas de espirometría que no mostraron resultados anormales. Sin embargo, la prevalencia de síntomas relacionados con el trabajo en el personal fue menor en comparación con estudios previos. Esto podría ser debido al corto período de exposición, a la existencia de un ambiente controlado en los galpones y el uso adecuado de equipos de protección personal.

Objective: to determine the effects on the health of workers at the Avícola San Francisco poultry farm, due to exposure to organic dust. Method: Descriptive observational. Results and conclusions: The activities inherent to the production process, at Avícola San Francisco, generate particulate matter (PM 2.5 and PM10), in quantities above the limits established by the WHO, and although the exposure time is very short, affections were observed, among which the most frequent were nasal and ocular discomfort.No pulmonary affections were reported, which was verified by spirometry tests that showed no abnormal results. However, the prevalence of work related symptoms in the staff was lower compared to previous studies. This could be due to the short period of exposure, the existence of a controlled environment in the sheds and the adequate use of personal protective equipment.