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Mostrando ítems 21-30 de 71
Elaboración de una barra dietética a base de proteínas
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-06-05)
La malnutrición proteica constituye uno de los principales problemas de salud pública que afecta a la población debido a una ingesta insuficiente de proteínas de alto valor bilógico, por este motivo el estudio realizado ...
Efecto de una intervención nutricional en niños escolares con mal nutrición por exceso
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-10-26)
Se realizó una investigación de tipo pre experimental cuyo objetivo fue realizar una intervención nutricional, para disminuir los índices de malnutrición por exceso en niños escolares, dentro de la Escuela Básica Nacional. ...
Factores que condicionan la situación de la lactancia materna en el Municipio Garcia de Hevia, estado Táchira
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-06-08)
La lactancia materna exclusiva es la alimentación idónea para los bebes en edades comprendidas entre 0 y 6 meses y complementándose hasta los 2 años de edad. Esta investigación tiene como objetivo determinar la situación ...
Suplementación nutricional con proteína aislada de soya en pacientes con enfermedad renal crónica
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-06-02)
El principal objetivo de este trabajo se basa en determinar los efectos que brinda la proteína aislada de soja, en pacientes con insuficiencia renal crónica, dicha proteína posee un alto valor nutricional y es considera ...
Exposición a la televisión y riesgo a padecer trastornos en la conducta alimentaria en preadolecentes
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-02-09)
El propósito de la presente investigación consistió en relacionar el tiempo de exposición a la televisión de los preadolescentes con el riesgo a padecer Trastornos de la Conducta Alimentaria. El estudio se circunscribe en ...
Caracterización de la dieta en niños con trastornos del déficit de atención e hiperactividad
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-02-05)
Se ha demostrado un creciente interés sobre aquellos aspectos de la dieta que pueden tener un efecto adverso en los niños con trastorno del déficit de atención e hiperactividad. Es por ello que se realizó este estudio de ...
Efectividad del preparado antianémico sobre los niveles de hemoglobina y estado nutricional de pacientes traumatizados del Instituto Autónomo Hospital Universitario de Los Andes
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-01-30)
En el presente estudio se realizó una investigación experimental con un tipo de diseño cuasiexperimental, con el objetivo de determinar la efectividad del preparado antianémico sobre los niveles de hemoglobina y el estado ...
Determinación de la efectividad de un yogurt elaborado con prebióticos y probióticos en personas con estreñimiento
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-02-02)
El objetivo principal del presente estudio fue la elaboración de un yogurt simbiótico y evaluar su efecto en personas con estreñimiento. Se determinó su valor nutricional mediante un análisis proximal, resaltando su contenido ...
Efectos de un plan de alimentación con control del aporte colórico sobre el estado nutricional y los niveles de lípidos séricos en mujeres postmenopausicas
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-07-20)
En la presente investigación de diseño preexperimental, tiene como objetivo evaluar los efectos de un plan de alimentación con control del aporte calórico de macronutrientes sobre el estado nutricional y los niveles de ...
Elaboración de una bebida láctea fermentada a base de soya con probióticos
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2015-02-03)
El objetivo del trabajo fue elaborar una bebida láctea fermentada a base de soya con probióticos, y evaluar su composición nutricional, características microbiológicas y nivel de agrado (general y por descripción de ...