Browsing Facultad de Ciencias by Subject "Fermentación de estado sólido"
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Influencia del tamaño del reactor en el crecimiento y producción del hongo champiñón ostra (Pleurotus Ostreatus) cepa BIOMI 104 sobre tusa de maíz.
(Universidad de Los Andes, Facultad de Ciencias, Departamento de Biología, 2022-01-20)En la presente investigación, se estudió la influencia del tamaño del reactor en el crecimiento del P. ostreatus cepa BIOMI-104 sobre tus de maíz. Para esto, se utilizaron cuatro tamaños de biorreactores de polietileno ...