Trabajos especiales de grado: Envíos recientes
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Evaluación antropométrica, consumo de energía y macronutrientes en corredores de fondo
(2018-07-25)El trabajo es un estudio de campo, cuantitativo, descriptivo, cuyo objetivo fue evaluar el estado nutricional, antropométrico y el consumo de energía y macronutrientes de corredores de fondo. La población estuvo constituida ... -
Tendencia de la Alimentación Fitness en los entrenadores y usuarios de los gimnasios
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2017-10-13)En los últimos años, la sociedad venezolana ha sido sorprendida con una tendencia mundial, que combina la preocupación por la apariencia personal con un estilo de vida saludable; tendencia que mayormente gira en torno a ... -
Propuesta de herramienta informática para la consulta nutricional del adulto
(Universidad de Los Andes - Facultad de Medicina - Escuela de Nutrición y Dietética, 2018-05-29)El presente estudio tiene como objetivo Diseñar una Propuesta de Herramienta Informática que facilite al profesional en nutrición y dietética el desarrollo de sus actividades para una mejor consulta nutricional del paciente ... -
EFECTIVIDAD DE UNA “ BEBIDA REHIDRATANTE A BASE DE TOMATE DE ÁRBOL ” SOBRE EL RENDIMIENTO DE FUTBOLISTAS DE CATEGORÍA SUB - 20
(UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE MEDICINA ESCUELA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA, 2017-10)Las bebidas ergogénicas son sustancias que ayudan a potenciar alguna cualidad física: fuerza, velocidad, coordinación y demora la fatiga muscular. Esta investigación es cuasiexperimental, cuyo objetivo fue determinar la ...