Composición corporal somatotipo y estado nutricional de futbolistas de la selección Trujillanos F.C. 2018-2019

Abstract

El estudio antropométrico de la composición corporal en atletas ha sido de particular interés durante las últimas décadas, con la finalidad de determinar las características morfológicas en los deportistas, así como también relacionarlas con su rendimiento y necesidades dietéticas. Esta investigación fue descriptiva, de corte transversal y de campo; cuyo objetivo fue evaluar la composición corporal por el método pentacompartimental, además de conocer el somatotipo y estado nutricional de los futbolistas de la selección Trujillanos Fútbol Club (F.C.). La población estuvo conformada por 60 jugadores de las diferentes categorías juveniles de la selección en el periodo comprendido entre el año 2018 y el año 2019. Se realizó un censo y los datos obtenidos se procesaron en el programa Statistics Package for Social Sciences (SPSS) de IBM, paquete V.20.0, realizando tablas de frecuencia y aplicando análisis de Varianza (ANOVA) para establecer diferencias significativas. Se obtuvo que los arqueros presentaron mayor tejido adiposo 26.3±3.4%, los defensa mayor tejido muscular 45.5±2.9% y óseo 13.8±0.9%, los medio campistas mayor tejido residual 13.4±2.3% y de piel 5.9±0.5%, no presentando diferencias significativas entre las posiciones. En cuanto a los compartimientos según subcategorías si se observaron diferencias significativas (p<0,05) en el tejido muscular, óseo y piel. Por otra parte se obtuvo en el somatotipo una clasificación ecto-mesomorfo (2.0, 4.5, 3.3), y un estado nutricional predominantemente normal con un 14,8% en mal nutrición por déficit. Por último, se concluye que en vista de la escasa literatura en el país sobre la composición corporal de futbolistas, se recomienda la realización de nuevos estudios que permitan conocer la situación actual del estado nutricional de los atletas Venezolanos.

The anthropometric assessment of body composition in athletes has been of particular interest during the last decades, aiming to determine their morphological features as well as to relate this features to their performance and diet requirements. This study was a descriptive, transverse-cut, field research, in which the object was to assess the body composition by the five-compartment method and to evaluate somatotype and nutritional status of soccer players from the Trujillanos F.C. team. The population was composed of 60 players from different youth categories of the team during the 2018 and 2019 time period. A census was performed and the obtained data was processed using the software IBM´s Statistics Package for Social Sciences (SPSS) package V.20.0, creating frequency tables and applying analysis of variance to establish significant differences. It was shown that the goalkeepers had the greater amount of adipose tissue 26.3±3.4%, the defense players had the greater amount of muscular tissue 45.5±2.9% and osseous tissue 13.8±0.9%, and the midfielders had the grater amount of residual 13.4±2.3% and skin tissue 5.9±0.5% without significant differences between playing positions. When it came to the compartments with respect to categories, significant differences were observed (p<0,05) in the muscular, osseous and skin tissues. On the other hand, a ectomesomorphic classification was obtained as somatotype (2.0, 4.5, 3.3) with a predominant normal nutritional status wit 14,8% of the players in malnutrition by deficit. Finally, it was conclude that due to the scarce literature in the country about body composition of soccer players, de development of new studies that provide more knowledge about the current situation of the Venezuelan athletes is advised.