Listar Trabajos especiales de grado por autor "Macias, Edixon"
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Condiciones de Almacenamiento del café verde, características del proceso de elaboración y su influencia en el rendimiento del café tostado y molido
Briceño F., Nelsa M. (Universidad de los Andes, Núcleo Universitario” Rafael Rangel”, Área de Procesamiento de Productos Agropecuarios, 2014-07-21)El objetivo principal del presente trabajo especial de grado, se basó determinar las condiciones de almacenamiento del café verde, las características del proceso de elaboración que influyen en el rendimiento del café ... -
Efectividad del proceso de tratamiento térmico utilizado en la elaboración de harina de arroz : caso: Industrias del Municipio San Rafael de Carvajal, Estado Trujillo
Torres Artigas, Marvely Karina (Universidad de Los Andes, Núcleo Universitario "Rafael Rangel", Departamento de Ingeniería, 2012-11-02)El objetivo principal del presente Trabajo Especial de Grado, se basó en evaluar la efectividad del proceso de tratamiento térmico utilizado en la elaboración de harina de arroz, en la Industrias Kel del Municipio San ... -
Estudio de pre-inversión a nivel de pre factibilidad para la instalación de una planta procesadora de pescado, para producir filetes despinados y congelados de corvina (Cynoscium acoupa),en el Municipio La Ceiba del estado Trujillo.
Parraga, Haydee Terresa (Universidad de Los Andes, Núcleo Universitario "Rafael Rangel", Departamento de Ingeniería, 2012-05-22)La investigación tuvo como objeto realizar un estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de pescado de la especie Corvina (curvina) ubicada en el Municipio La Ceiba del estado Trujillo para ... -
Estudio de preinversión a nivel de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora integral de cítricos, en el Estado Trujillo
Rodríguez Calderón, Maritza Coromoto (Universidad de Los Andes, Núcleo Universitario "Rafael Rangel", Departamento de Ingeniería, 2012-06-21)La presente investigación tuvo como objetivo general elaborar un estudio de preinversión a nivel de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora integral de cítricos, en el estado Trujillo. Se desarrolló ... -
Manual de buenas prácticas de recepción y almacenamiento de Café Verde. : Caso: Empresa Café Venezuela, S.A. Sector Tabor. Municipio. Pampán. Estado Trujillo
Pérez Torres, Karen Verónica (Universidad de Los Andes,Núcleo Universitario Rafael Rangel, Departamento de Ingeniería, 2012-05-14)El objetivo principal del presente trabajo especial de grado, se basó en la elaboración de un manual de buenas prácticas de recepción y almacenamiento de café verde para la empresa Café Venezuela S.A. El diseño de la ...