Browsing Trabajos especiales de grado by Subject "Néctar"
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Cuantificación de las pérdidas de materia prima durante la etapa de envasado en la elaboración de néctar pasteurizado en la empresa "Industria Maros C.A", ubicado en el sector la piedad del Municipio Palavecino Estado Lara
(Universidad de Los Andes, Núcleo Universitario Rafael Rangel, Departamento de Ingeniería, 2013-11-06)Este trabajo surge de la necesidad que tiene la empresa Industrias Maros C.A, de tratar a fondo la situación actual de las pérdidas de producto semielaborado y material de embalado que se generan en las líneas de elaboración ...