Efecto de un ejercicio de energía mixta en el PH salival

Abstract

La disminución del pH salival puede generar diversas enfermedades orales. Los hábitos alimenticios, de salud oral y el ejercicio pueden alterar el pH de la saliva. El objetivo fue determinar si el ejercicio de alta intensidad conlleva a cambios en el pH salival en deportistas de futbol sala de una universidad del caribe colombiano. Se realizó un estudio analítico de corte transversal en deportistas de 18 a 26 años. Se aplicó una encuesta de 11 preguntas sobre datos sociodemográficos, hábitos de higiene oral, alimenticios y otros factores que pueden afectar la salud bucal. Posteriormente se midió el pH salival con tiras de pH (MColorpHastTM), antes de la prueba, inmediatamente después y luego de 15 min de descanso. Se aplicó la prueba de Friedman –corrección de Dubin– Conover, asumiendo un nivel de significancia de 5 %. Para el análisis estadístico se usó el software Jamovi v. 2.3.1. Se encontró que más del 70% tenían buenos hábitos de salud oral: se cepillaban al menos 2 veces por día usando enjuague bucal con frecuencia; no eran fumadores. Sin embargo, más del 90% ingerían productos lácteos frecuentemente y cerca del 70% bebidas azucaradas como el café y otras infusiones. Respecto al pH salival, se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre antes –inmediatamente después del ejercicio– 15 min de descanso. No se encontraron diferencias entre antes y 15 min de descanso, para ambos sexos y por sexo. Se concluye que el ejercicio lleva a un aumento significativo en el pH salival, volviendo a la normalidad dentro de los primeros 15 minutos de descanso.

Salivary pH reduction can lead to various oral diseases. Dietary habits, oral health habits, and exercise can alter salivary pH. The objective was to determine if high-intensity exercise leads to changes in salivary pH in futsal athletes from a university in the Colombian Caribbean. A analytical cross-sectional study was made involving athletes aged 18 to 26 years. An 11-question survey was administered to collect sociodemographic data, oral hygiene habits, dietary habits, and other factors that could affect oral health. Salivary pH was then measured using pH strips (MColorpHastTM) before the test, immediately after, and again after a 15-minute rest. The Friedman test with Dubin-Conover correction was applied, assuming a significance level of 5%. Statistical analysis was performed using Jamovi software version 2.3.18. The results showed that over 70% had good oral health habits, including brushing at least twice a day and using mouthwash frequently, and they were non-smokers. However, over 90% frequently consumed dairy products, and nearly 70% consumed sugary drinks like coffee and other infusions. Regarding salivary pH, statistically significant differences were found between before, immediately after exercise, and 15 minutes of rest. No differences were found between before and 15 minutes of rest for both sexes and by sex. It was concluded that exercise leads to a significant increase in salivary pH, returning to normal within the first 15 minutes of rest.