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Actividad antioxidante y antibacteriana de extractos etanólicos de mieles comerciales de origen asiático y europeo
(Universidad de Los Andes, Facultad de Farmacia y Bioanálisis, Escuela de Bioanálisis, 2017-05-17)
Existe una gran variedad de mieles comerciales en diferentes países del mundo los cuales son producidos por las abejas y se considera un importante alimento energético. La composición química de la miel depende en gran ...