2025

 

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Envíos recientes

  • Aproximación físico-económica al estado de la seguridad alimentaria en México 

    Cruz-Sánchez, Yadihra; Aguilar-Estrada, Alma Esther; Baca-del Moral, Julio; Monterroso-Rivas, Alejandro Ismael (Universidad de Los Andes, 2024-12-02)
    El estudio tiene como objetivo principal desarrollar un indicador que evalúe el acceso físico y económico a los alimentos que tienen las familias en los municipios mexicanos. Se ha encontrado que la disponibilidad de ...

  • Presentación 

    Gutiérrez S., Alejandro; Anido R., José Daniel (Universidad de Los Andes, 2025)
    En 2025 la Revista Agroalimentaria arribará al 30° aniversario de actividad ininterrumpida. Mientras preparamos el número especial aniversario, este número 60 (Vol. 31, No. 60, enero-junio 2025) incluye ocho artículos ...