Efectos de la suplementación con Zinc en la resistencia física de futbolistas pertenecientes a la categoría sub 18 de "Estudiantes de Mérida Futbol Club"

Abstract

Se realizó una investigación experimental, explicativa tipo experimento verdadero con pre-post prueba y grupo control con el objetivo de comprobar la relación entre la suplementación de zinc y la resistencia física de futbolistas categoría sub-18 del equipo Estudiantes de Mérida Fútbol Club. Se estudió al equipo integrado por 22 futbolistas, con una edad promedio de 16,9 ±0,61 años y mediante selección aleatoria se dividieron en casos y controles, el primero consumió 3mg de sulfato de zinc al 2% en 20 mL de agua y el segundo 23 mL de agua, antes del entrenamiento. Para la estimación de la ingesta de zinc se aplicó el recordatorio de 24 horas y se clasificó mediante el porcentaje de adecuación para deportistas. También se aplicó el yoyo test de resistencia intermitente para evaluar la resistencia física en función del VO2max. El análisis de la información se realizó a través del paquete estadístico SPSS Versión 20.0. Los resultados indican que la mayoría de los jugadores poseen una ingesta deficiente de zinc, según el porcentaje de adecuación. En cuanto a la resistencia física se evidencia que antes de la suplementación la mayoría de los futbolistas obtuvo un VO2máx bajo, mientras que después de la ella se registro una mejoría. Por lo tanto, al relacionar el VO2 máx con la suplementación de zinc se observan diferencias estadísticamente significativas en los casos con respecto a los controles, hecho que sugiere que el zinc puede haber influido positivamente en la resistencia física de los futbolistas. ABSTRACT: An experimental, explanatory, true experiment with pre-post test and control group was conducted with the objective of prove the relationship between zinc supplementation and the physical resistance of sub-18 soccer players of the Estudiantes de Mérida Fútbol Club team. The sample consisted of 22 players, aged between 16 and 18 years and randomized were divided into cases and controls, the first consumed 3mg of 2% zinc sulfate in 20 mL of water and the second 23 mL of water, before training. For the estimation of zinc intake, a 24-hour reminder was applied and classified by the percentage of adaptation for athletes. The yoyo intermittent resistance test was also applied to evaluate the physical resistance as a function of VO2max. The analysis of the information was carried out through the statistical package SPSS Version 20.0. The results indicate that most players have a deficient zinc intake, according to the adequacy percentage. Regarding the physical resistance, it is evident that before the supplementation the majority of the players obtained a low VO2max, whereas after the improvement was registered. Therefore, when VO2 max is related to zinc supplementation, statistically significant differences are observed in cases with respect to controls, a fact that suggests that zinc may have positively influenced the physical resistance of footballers.