Evaluación del progreso hacia el logro del Hambre Cero en el departamento del Atlántico, Colombia: un análisis descriptivo del seguimiento de los ODS 2030

Abstract

Naciones Unidas se ha fijado el ambicioso objetivo de lograr el hambre cero como parte de sus Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). A nivel mundial millones de personas padecen inseguridad alimentaria y el hambre sigue siendo un problema generalizado. Con el objetivo de lograr el hambre cero en 2030, las Naciones Unidas ponen gran énfasis en combatir este problema. Para realizar un seguimiento eficaz del progreso hacia los ODS de 2030, es esencial monitorear periódicamente los avances realizados en cada objetivo. Este proceso de seguimiento nos permite identificar áreas donde se han logrado avances significativos, así como áreas que requieren mayor atención. Sirve como una valiosa herramienta para evaluar si estamos en el camino correcto o si son necesarios ajustes en nuestras estrategias. Además, el seguimiento hace que las personas sean responsables tanto individual como colectivamente. Al establecer objetivos claros y mensurables se puede mantener el enfoque y trabajar para lograr resultados tangibles. Este artículo tiene como objetivo monitorear el cumplimiento del Departamento del Atlántico en Colombia con el objetivo de desarrollo sostenible «Hambre cero». Desde el punto de vista metodológico –luego de la revisión de literatura– se empleó un enfoque de muestreo integral, utilizando técnicas probabilísticas, estratificadas, multietápicas y agrupadas. Se seleccionaron un total de 651 hogares para el estudio, 594 de los cuales residían en zonas urbanas y 57 en zonas rurales. La distribución de estos hogares fue cuidadosamente optimizada en las cinco subregiones, según la clasificación del Plan de Ordenamiento Territorial del Departamento del Atlántico de 2019. Cabe destacar que uno de los hallazgos significativos de este estudio es que el 1,7% de los hogares en el área urbana consumen solo una comida al día, mientras que el 42,9% consume dos comidas. Esto implica que aproximadamente el 44,6% de los hogares enfrentan desafíos para acceder regularmente a tres comidas al día, lo cual es crucial para satisfacer una de las necesidades fundamentales insatisfechas –la alimentación– y promover una nutrición y salud óptimas entre la población.

The United Nations has set the ambitious goal of achieving zero hunger as part of its Sustainable Development Goals (SDGs). Across societies, millions of people are food insecure and hunger remains a widespread problem. With the goal of achieving zero hunger by 2030, the United Nations places great emphasis on combating this problem. To effectively track progress towards the 2030 SDGs, it is essential to regularly monitor the progress made on each goal. This tracking process allows us to identify areas where significant progress has been made, as well as areas that require further attention. It serves as a valuable tool to assess whether we are on the right track or whether adjustments to our strategies are needed. In addition, monitoring holds us accountable both individually and collectively. By setting clear, measurable objectives, we can maintain focus and work toward tangible results. This article aims to monitor the compliance of the Department of Atlántico in Colombia with the sustainable development goal «Zero Hunger». In terms of methodology –after the literature review, a comprehensive sampling approach was employed, using probabilistic, stratified, multistage and clustered techniques. A total of 651 households were selected for the study, 594 of which resided in urban areas and 57 in rural areas. The distribution of these households was carefully optimized in the five subregions, according to the classification of the 2019 Territorial Ordering Plan of the Department of Atlántico. It is worth noting that one of the significant findings of this study is that 1.7% of households in the urban area consume only one meal per day, while 42.9% consume two meals. This implies that approximately 44.6% of households face challenges in regularly accessing three meals a day, which is crucial to satisfy one of the fundamental unmet needs –food, and promote optimal nutrition and health among the population.

Les Nations Unies ont fixé l'objectif ambitieux de parvenir à la faim zéro dans le cadre de leurs Objectifs de développement durable (ODD). Dans toutes les sociétés, des millions de personnes sont en situation d'insécurité alimentaire et la faim reste un problème très répandu. Avec l'objectif de parvenir à la faim zéro d'ici 2030, les Nations unies accordent une grande importance à la lutte contre ce problème. Pour suivre efficacement les progrès accomplis dans la réalisation des ODD 2030, il est essentiel de suivre régulièrement les progrès réalisés pour chaque objectif. Ce processus de suivi nous permet d'identifier les domaines dans lesquels des progrès significatifs ont été réalisés, ainsi que ceux qui nécessitent une attention accrue. Il constitue un outil précieux pour évaluer si nous sommes sur la bonne voie ou si des ajustements de nos stratégies sont nécessaires. En outre, le suivi nous responsabilise individuellement et collectivement. En fixant des objectifs clairs et mesurables, nous pouvons rester concentrés et travailler à l'obtention de résultats tangibles. Cet article vise à contrôler la conformité du département de l'Atlántico en Colombie avec l'objectif de développement durable « Faim zéro ». Sur le plan méthodologique, une approche d'échantillonnage complète a été employée, en utilisant des techniques probabilistes, stratifiées, à plusieurs degrés et en grappes. Au total, 651 ménages ont été sélectionnés pour l'étude, dont 594 résidaient dans des zones urbaines et 57 dans des zones rurales. La répartition de ces ménages a été soigneusement optimisée dans les cinq sous-régions, conformément à la classification du plan d'occupation des sols 2019 du département de l'Atlántico. L'une des principales conclusions de cette étude est que 1,7 % des ménages de la zone urbaine ne consomment qu'un seul repas par jour, tandis que 42,9 % en consomment deux. Cela signifie qu'environ 44,6 % des ménages ont des difficultés à accéder régulièrement à trois repas par jour, 58,8 % d'entre eux étant en situation d'insécurité alimentaire, ce qui s'explique notamment par la disponibilité et l'accès à la nourriture, des habitudes alimentaires saines et conformes aux valeurs nutritionnelles recommandées en fonction de la taille et du poids de l'individu. Ceci est crucial pour satisfaire l'un des besoins fondamentaux – la nourriture – et promouvoir une nutrition et une santé optimales au sein de la population.

As Nações Unidas estabeleceram a ambiciosa meta de alcançar a fome zero como parte de seus Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Em todas as sociedades, milhões de pessoas sofrem de insegurança alimentar e a fome continua sendo um problema generalizado. Com o objetivo de alcançar a fome zero até 2030, as Nações Unidas dão grande ênfase ao combate a esse problema. Para acompanhar efetivamente o progresso em direção aos ODSs de 2030, é essencial monitorar regularmente o progresso de cada objetivo. Esse processo de monitoramento nos permite identificar áreas em que houve progresso significativo, bem como áreas que exigem mais atenção. Ele serve como uma ferramenta valiosa para avaliar se estamos no caminho certo ou se são necessários ajustes em nossas estratégias. Além disso, o monitoramento nos responsabiliza individual e coletivamente. Ao definir objetivos claros e mensuráveis, podemos manter o foco e trabalhar para obter resultados tangíveis. Este artigo tem como objetivo monitorar a conformidade do Departamento de Atlântico, na Colômbia, com a meta de desenvolvimento sustentável «Fome Zero». Em termos de metodologia, foi empregada uma abordagem de amostragem abrangente, usando técnicas probabilísticas, estratificadas, de vários estágios e agrupadas. Um total de 651 domicílios foi selecionado para o estudo, dos quais 594 estavam situados em áreas urbanas e 57 em áreas rurais. A distribuição desses domicílios foi cuidadosamente otimizada nas cinco sub-regiões, de acordo com a classificação do Plano de Uso da Terra de 2019 do Departamento de Atlântico. Vale a pena observar que uma das descobertas significativas desse estudo é que 1,7% dos domicílios na área urbana consomem apenas uma refeição por dia, enquanto 42,9% consomem duas refeições. Isso significa que aproximadamente 44,6% dos domicílios enfrentam desafios para ter acesso regular a três refeições por dia, o que seria crucial para atender a uma das necessidades fundamentais não satisfeitas - alimentação - e promover a nutrição e a saúde ideais entre a população.