Modelización econométrica del precio de la leche en Ecuador

Abstract

El presente estudio analiza la relación causal entre el precio de la leche a nivel productor y un conjunto de variables macroeconómicas clave en Ecuador, incluyendo la inflación, índice de precios al productor, índice de precios al consumidor, crédito público y crédito privado. Se emplearon análisis multivariados y modelos econométricos a las series de tiempo mensuales correspondientes al período 2015-2024. Los resultados mostraron que las variables macroeconómicas estudiadas no presentaron una influencia estadísticamente significativa sobre el precio de la leche. Por el contrario, el análisis de causalidad espacio-temporal confirmó un impacto significativo de la pandemia en la evolución del precio de la leche, particularmente a partir de 2020, confirmando la vulnerabilidad de los mercados alimentarios nacionales frente a crisis globales. Este estudio ofrece evidencia empírica relevante para el rediseño de políticas públicas orientadas a fortalecer la resiliencia del sector ganadero y promover su sostenibilidad, tanto en Ecuador como en otros países con similares problemáticas en el sector agroproductivo.

This study analyzes the causal relationship between the milk price at the producer level and key macroeconomic variables in Ecuador, including inflation, producer price index, consumer price index, public credit, and private credit. Multivariate analysis and econometric models were used on monthly time series corresponding to 2015-2024. The results showed that the macroeconomic variables studied did not significantly influence the milk price. On the contrary, the space-time causality analysis confirmed a significant impact of the pandemic on the evolution of milk prices, particularly since 2020, confirming the vulnerability of national food markets to global crises. This study offers relevant empirical evidence for redesigning public policies to strengthen the livestock sector’s resilience and promote its sustainability in Ecuador and other countries with similar problems in the agricultural industry.