2023

Envíos recientes

  • Breve historia de la medicina herbaria y la flora útil. 

    Gil Otaiza, Ricardo (Universidad de Los Andes, 2023-05-10)
    Se presenta el largo camino de la medicina herbaria y la flora útil en las distintas civilizaciones, desde la prehistoria hasta nuestros días, y se muestra la importancia del uso de las plantas medicinales de las que se ...

  • Valor nutricional y propiedades tecnofuncionales de la harina del fruto completo del chachafruto (Erythrina edulis). 

    Vivas, Odry; Vielma, Rosa; Matheus, Dalia; Rocco, Valeria (Universidad de Los Andes, 2023-03-15)
    Se evaluó el valor nutricional y las propiedades tecnofuncionales (capacidad de absorción de agua, capacidad de retención de aceite, capacidad emulsionante, capacidad gelificante y propiedades espumantes) de muestras de ...

  • Especies de Pseudomonas y sus perfiles de resistencia a los antibióticos en ecosistemas acuáticos del Ecuador. 

    Andueza, Felix; Araque, Judith; Acuña, Jessica; Escobar, Jessica; González, Marco; Escobar, Sandra; González Romero, Ana Carolina; Medina, Gerardo (Universidad de Los Andes, 2023-04-10)
    La presencia de bacterias resistentes a los antibióticos en el ambiente es un problema que se ha venido estudiando en los últimos años. Sin embargo, no siempre es el resultado del uso indiscriminado de estas sustancias en ...

  • Análisis proximal de la semilla de Saní (Brassica spp). 

    Ramírez Gutiérrez, Carmen; Fernández Rojas, Roxana; Ostojich Cuevas, Zoitza; Arraiz Budovalchew, Issis; Balbuena Guillén, José; Quintero Parra, Liandry; Zerpa, Sandra (Universidad de Los Andes, 2023-03-01)
    El Saní o semilla de la planta del nabo (Brassica spp.), es una especia típica del páramo merideño, conocida localmente como “la mostaza negra del páramo”; en el pasado, era frecuentemente consumida previo tostado y molienda ...

  • Editorial 

    Autor desconocido (Universidad de Los Andes, 2023-01-01)

  • Calidad bacteriológica del aire en ambientes académicos administrativos de la Universidad Central del Ecuador. 

    González Escudero, Marco; Chavez Chamorro, Andrea; Araque Rangel, Judith; Andueza Leal, Félix (Universidad de Los Andes, 2023-11-01)
    La contaminación del aire de los ambientes de trabajo es un problema resaltante a nivel mundial, constituyéndose en un fenómeno con incidencia en la salud del trabajador a través de infecciones y enfermedades crónicas, lo ...

  • Actividad antioxidante, larvicida, acaricida y antimicrobiana de los extractos etanólicos de Piper marginatum y Piper tuberculatum de Ecuador. 

    Moncayo, Shirley; Rondón, María Eugenia; Cornejo, Xavier (Universidad de Los Andes, 2023-10-01)
    Piper marginatum y Piper tuberculatum son especies conocidas en Ecuador y Latinoamérica por sus distintos usos etnobotánicos, sin embargo, los extractos de estas especies del país no cuentan con análisis que justifiquen ...

  • Plantas de utilidad común del Jardín Botánico de Mérida 

    Soto, Ciro; Medina, Jose (Universidad de Los Andes, 2023-11-01)
    En el presente trabajo se describen las principales especies de plantas arbustivas y herbáceas presentes en el Jardín Botánico de Mérida, junto con su origen, distribución y usos. Para esto se realizó un levantamiento ...

  • Los flavonoides: Su importancia 

    Morales Méndez, Antonio (Universidad de Los Andes, 2023-10-01)
    Los flavonoides son metabolitos secundarios biosintetizados por las plantas a través de la participación conjunta de las rutas del ácido shiquímico y del acetato malonato, para proporcionar un esqueleto fenil benzopirano, ...

  • Editorial 

    Autor desconocido (Universidad de Los Andes, 2023-07-01)