Estudio de un sistema de acumulación de costos para la industria de la sericultura : caso: VENESEDA, S.A

Abstract

La producción mundial de seda (sericícola) ha aumentado ligeramente en los últimos años, de unas 100.000 toneladas en el año 2.000 a unas 150.000 toneladas en el año 2006; las principales naciones productoras de seda son: China, India, Brasil, Tailandia y Uzbekistán. Esta actividad es llevada a cabo por pequeñas unidades productivas, en condiciones ecológicamente sustentables, por lo que el uso de esta fibra textil garantiza, más allá de la vestimenta, una contribución importante a la actividad turística y a la disminución del calentamiento global dada sus características de biodegradabilidad. En Venezuela existe solo una industria que se dedica a esta actividad llamada VENESEDA, S.A.. De cara a la optimización de la calidad de la información gerencial, financiera e incremento de la competitividad de la industria, se trazó como objetivo de investigación estudiar el sistema de acumulación de costos para la industria de la Sericultura, tomando como caso de estudio a VENESEDA, S.A.. A través de un diseño de investigación no experimental, de tipo descriptiva, y de la aplicación de un cuestionario dirigidos a los gerentes, administradores o socios de la empresa acompañados de la observación no participativa del proceso productivo, se logró describir las etapas productivas para la fabricación de la seda, así como los recursos utilizados en cada uno, y la determinación del costo de producción de forma global para todos los productos elaborados por razones tributarias y legales. A partir del anterior diagnóstico, se sugiere el uso de un sistema de acumulación de costos por proceso, donde los objetos de costos corresponden a cada una de las etapas del proceso productivo, enmarcado dentro de sistema de costeo real; en este sentido se diseñaron los planes de cuentas, de asientos, así como un informe del costo de producción y ventas que podría ser utilizado por la empresa con fines de planificación y control.