Actividad antibacteriana del extracto de Baccharis prunifolia en cepas de referencia internacional

Abstract

En el presente estudio se describe la extracción, análisis y determinación de la actividad antibacteriana del extracto B. prunifolia. Estudios fitoquímicos y farmacológicos han revelado que este género presenta actividad antibacteriana y antifúngica. Esta especie fue recolectada en el sector el collado del cóndor, a 20 Km de la población de Piñango, Municipio Miranda, Estado Mérida. Para posteriormente ser llevada a la Facultad de Farmacia y Bioanálisis de la Universidad de Los Andes. La obtención del extracto se realizó mediante la técnica de maceración en frio y con la muestra resultante se realizó un tamizaje fitoquímico para determinar la presencia de algunos compuestos del tipo alcaloide, cumarinas, fenólico, flavonoide, glicósidos, entre otros. De igual manera, se determinó la actividad antibacteriana frente a cinco cepas de referencia internacional: Escherichia coli (ATCC 25922), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Klebsiella pneumoniae (ATCC 23357), Enterococcus faecalis (ATCC 29212). Cuatro cepas presentaron resistencia y solo Staphylococcus aureus (ATCC 25923); por el contrario arrojo sensibilidad frente a el extracto. Los metabolitos secundarios presentes en el extracto B. prunifolia de forma combinada ejercen un efecto sinérgico potenciando así la actividad inhibitoria en los microorganismo ensayados. Se podría pensar que el mecanismo de acción de estos compuestos presentes en el extracto se deba a la degeneración de las proteínas provocando daño a la membrana celular de las bacterias.