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Contabilidad de costos para la toma de decisiones a corto plazo
(Universidad de Los Andes, Vicerrectorado Académico, Sello Editorial Publicaciones del Vicerrectorado Académico, 2020)
El objeto de la presente obra es explicar la participación de la información generada por la contabilidad de costos, como parte de la contabilidad de gestión en los procesos de toma de decisiones gerenciales, ...
Enfoques y aportes para el turismo. Tomo I
(Universidad de Los Andes, Vicerrectorado Académico, Sello Editorial Publicaciones del Vicerrectorado Académico, 2020)
El turismo es una actividad compleja, de gran impacto en dinámica socioeconómica mundial y de rasgos singulares, lo cual dificulta su estudio y la compresión de sus cambios. De cara al
óptimo desarrollo, evolución, ...
Calidad en los servicios turísticos
(Universidad de Los Andes. Vicerrectorado Académico. Sello Editorial Publicaciones del Vicerrectorado Académico, 2015)
En el concepto de calidad, por tener su origen en la manufactura, a simple vista, muchas de sus dimensiones están asociadas a ésta y no a los servicios. La proliferación de los servicios, la relevancia actual del sector ...