Desnutrición en el Servicio de Pediatría del Hospital Universitario Salus Dr. Ángel Larralde. Estado Carabobo. Octubre 2015- marzo 2016.

Abstract

La desnutrición es aquella condición patológica inespecífica y sistémica que resulta de la deficiente utilización de los nutrientes por las células del organismo. El objetivo del presente estudio fue caracterizar la desnutrición en los infantes que ingresaban a la emergencia Pediátrica del Hospital Universitario Dr. Ángel Larralde del Estado Carabobo (HUAL) octubre 2015- marzo 2016. Fue un estudio prospectivo, descriptivo, de campo, con diseño no experimental y de corte transversal en pacientes ingresados en la emergencia pediátrica del HUAL del Estado Carabobo. Se registró la estratificación socioeconómica a través del método de GRAFFAR modificado por Méndez-Castellanos. Se tomaron las medidas antropométricas peso y la estatura, se construyeron los indicadores antropométricos y sus datos se llevaron a las tablas de Fundacredesa: P/T en mayores de 2 años y Peso/Edad (P/E) en menores de 2 años se encuentra > P 3 y < P10, desnutrición leve < P 3 y > -3 desviación estándar (DE), desnutrición moderada < -3DE y > -4DE y desnutrición grave < -4DE. Para el indicador Talla para la Edad (T/E) el percentil 3-10 es Riesgo de talla baja: y percentil < 3 talla baja. Cabe destacar que en pacientes menores de 2 años de edad con alteración de la talla se utilizó como indicador de desnutrición Peso para la talla (P/T) P <10. Para la clasificación clínica de la desnutrición grave se utilizó la escala de Mc Laren. De una población de 580 pacientes, 61 resultaron desnutridos. Se distribuyeron en las siguientes categorías lactantes y no lactantes (pre-escolares, escolares y adolescentes) y según la severidad en leve y moderada y/o severa. Se registró una edad promedio de 4,69±0,47años, predominaron los lactantes con 42,62% masculinos 55,74%, el estrato socioeconómico IV (pobreza relativa) con 68,85%. El motivo de ingreso más común fueron las patologías respiratorias. La desnutrición predominante fue la moderada y severa con 69% en su mayoría del estrato IV. Con un mayor porcentaje en la categoría de los no lactante. Se concluyó que de los niños ingresados en el la emergencia pediátricas del HUAL el 10,5% presentaba desnutrición, más frecuente en el sexo masculino, con un mayor porcentaje en la en la categoría de los no lactante y con severidad moderad y/o severa con el nivel socioeconómico más bajo.

Malnutrition is the non-specific and systemic pathological condition that results from the deficient use of nutrients by the body’s cells. The objective of the present study was to characterize malnutrition in infants entering the pediatric emergency of the Dr. Ángel Larralde University Hospital of Carabobo State (HUAL) October 2015- March 2016. It was a prospective, descriptive, field study, with a nonexperimental and cross-sectional design in patients admitted to the pediatric emergency of the HUAL of Carabobo State. Socioeconomic stratification was recorded through the GRAFFAR method modified by Méndez-Castellanos. He anthropometric measures were taken weight and height, the anthropometric indicators were constructed and their data were taken to the tables of Fundacredesa: Weight for height in older children > 2 years and Weight / Age (P / E) in children < 2 years old. > P 3 and <P10, mild malnutrition <P 3 and> -3 standard deviation (SD), moderate malnutrition <-3DE and> -4DE and severe malnutrition <-4DE. For the indicator Size for Age (T / E) the percentile 3-10 is Risk of short stature: and percentile <3 stature low. It should be noted that in patients under 2 years of age with alteration in height was used as an indicator of malnutrition Weight for height (P / T) P <10. For the clinical classification of severe malnutrition, the Mc Laren scale was used. Of a population of 580 patients, 61 were malnourished. They were distributed in the following categories: infants and non-infants (pre-school, school and adolescents) and according to severity in mild and moderate and / or severe. There was an average age of 4.69 ± 0.47 years, predominantly infants with 42.62% male 55.74%, socioeconomic stratum IV (relative poverty) with 68.85%. The most common reason for admission were respiratory diseases. The predominant malnutrition was moderate and severe, with 69% mostly of stratum IV. With a higher percentage in the non-lactating category. It was concluded that of the children admitted to the pediatric emergency of the HUAL, 10.5% had malnutrition, more frequent in the male sex, with a higher percentage in the non-lactating category and with moderate and / or severe severity with the lowest socioeconomic level.