Listar Vol. 17: Enero - Diciembre (2019) por título

Mostrando ítems 4-11 de 11

    • CARACTERIZACIÓN DE CUBOS DE GUAYABA (Psidium guajava L.) OSMODESHIDRATADOS PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS 

      Quintero, Andreina; Sanabria, Neida; Pérez, Liz (Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2019-04-30)
      Se caracterizaron cubos de guayaba (Psidium guajava L.) obtenidos por proceso combinado de deshidratación osmótica y secado por convección como alternativa de producto que preserve características similares al fruto sin ...

    • ECOTURISMO FACTOR QUE IMPULSA EL DESARROLLO DEL ECUADOR 

      Albán Yánez, Carlos G.; Cejas, Magda; Ortega Freire, Yanet Marisol; Albán Yanes, Darwin (Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2019-06-17)
      En los últimos años el Turismo se ha convertido en una de las actividades de mayor impacto para el desarrollo sostenible, representando una alternativa de gran potencial para el desarrollo económico y social dado impulsar ...

    • ENSEÑANZA DE LA FOTOSÍNTESIS Y SUS IMPLICACIONES ONTOLÓGICAS EN LA CULTURA AMBIENTAL 

      Velásquez Quintero, Evelyn (Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2019-05-14)
      El presente artículo es el resultado de los hallazgos que emergieron durante el periodo de pasantías y del trabajo investigativo que se adelanta como tesis doctoral sobre la cultural ambiental en el área de educación media ...

    • MANUFACTURA ESBELTA EN PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE LICORES DE AGAVE COCUI Y AGAVE SISALANA 

      Borzellino Sánchez, Diego Alberto; Estrada Sánchez, Edwin Gabriel (Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2019-04-29)
      La aplicación de los principios de la manufactura esbelta, así como el uso de cualquiera de las herramientas lean, dentro de una organización, trae consigo grandes beneficios. Considerar esta aplicación en los procesos ...

    • METODOLOGÍA PARA LA EVALUACIÓN DE LA SUSTENTABILIDAD EN VIVIENDAS EN SAN CARLOS, COJEDES, VENEZUELA 

      Hernández Gil, Ernesto; Carballo, Nahir (Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2019-05-02)
      En el país no existe una metodología para evaluar sustentabilidad en viviendas, a pesar del grado de deterioro ambiental ocasionado por la afectación de los elementos naturales y las emisiones generadas. Las regulaciones ...

    • ONTOLOGÍA DE CALIDAD DEL AIRE EN AMBIENTES CERRADOS EN PERSPECTIVA DE VERSIONANTES CASO UNELLEZ-VIPI 

      Torrealba, Miguel; Velásquez, Evelyn; Pacheco, Alfredo (Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2019-05-10)
      En el presente estudio se integra la ontología de los versionantes en cuanto a la calidad del aire en ambientes cerrados en la Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora” (UNELLEZ) del ...

    • PROYECTO DE EVALUACIÓN DE SUSTENTABILIDAD DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y PROCESAMIENTO DE LECHE VACUNA 

      Laya, Yalexi (Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2019-04-26)
      La sustentabilidad crea un escenario de interacción armoniosa entre las dimensiones económica, social y ambiental. En un sistema agropecuario se considera sustentable una producción económicamente viable, ecológicamente ...

    • TRANSFERENCIA DE CAPACIDADES CIENTÍFICO-TECNOLÓGICAS PARA UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE 

      Barrios Aguilar, Blanca María; Marín Villegas, Araira del Pilar (Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2019-04-29)
      El Estado Venezolano mediante la agenda económica bolivariana, creó y activó catorce motores productivos para reactivar la economía, siendo uno de ellos el motor agroalimentario, como acción estratégica en las políticas ...