ListarVol. 24, Nº 47: Julio - Diciembre (2018) por tema "modèle alimentaire"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
CANASTA ALIMENTARIA DE MÉXICO: CAMBIOS DIETARIOS Y PROBLEMAS DE REPRESENTATIVIDAD REGIONAL
(Universidad de Los Andes, 2018-11-06)Dans ce travail, le panier de base alimentaire (CBA en Espagnol) du Mexique est analysé. Le CBA est considéré l’indicateur officiel d’un régime alimentaire standard qui mesure, directement, les exigences minimales de ...