Listar Vol. 26, Nº 2: Julio - Diciembre (2017) por autor "Rojas, Lizbeth"
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Adecuación nutricional y calidad higiénico-sanitaria de los alimentos en los servicios de alimentación de la Universidad de Los Andes, Núcleo Mérida. Resultados preliminares.
Rojas, Lizbeth; Berríos, Marlyn; Díaz Rivero, Cándida Gloria; Gil, Gisvell (Universidad de Los Andes, 2016-11-15)Mediante un estudio de campo, descriptivo correlacional de corte transversal, se evaluó la adecuación nutricional y la calidad higiénico-sanitaria del almuerzo servido en los servicios de alimentación universitarios, La ... -
Nivel de satisfacción laboral en el personal de los servicios de alimentación de la Universidad de Los Andes Núcleo Mérida.
Rojas, Lizbeth; Berríos, Marlyn; Gutiérrez, Yorfani; Sanz Suárez, Belquis; Prada, Maribel; Holod, Marisol; Bruce, Gauciry; Bravo, Milaidi; Rojas, Anatty; Molina, Glendis (Universidad de Los Andes, 2016-11-15)El presente trabajo es un estudio no experimental, de campo, con diseño descriptivo de corte transversal correlacional. El objetivo fue determinar el nivel de satisfacción laboral de los empleados que trabajan en los ...