2020
Envíos recientes
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Reología de polímeros
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-04-04)El objetivo de esta revisión técnica fue documentar la información disponible sobre la reología de polímeros, enfocando particularmente hacia los biopolímeros o biomoléculas de interés, como los son las proteínas y los ... -
Reometría
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-04-15)Las mediciones de las propiedades reologicas son esenciales en el procesamiento de una gran variedad de materiales, incluidos productos químicos industriales, productos farmacéuticos, productos derivados del petróleo, ... -
Diagnóstico socioproductivo-ambiental de la microcuenca quebrada Valle Hondo, Municipio Ezequiel Zamora, Cojedes
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-04-30)El objetivo del trabajo fue realizar un diagnóstico socio-productivo-ambiental de la Microcuenca Quebrada Valle Hondo, municipio Ezequiel Zamora, Cojedes, para lo cual se ejecutó un abordaje a la comunidad que habita en ... -
Dinámica de líquidos tixotrópicos y dependientes del tiempo
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-04-04)La investigación consistió en una revisión de la dinámica que rige el comportamiento de líquidos tixotrópicos y dependientes del tiempo, estableciendo algunas definiciones y características de este tipo de fluído. La ... -
Aislamiento de aspergillus niger con actividad lignocelulolítica a partir de brachiaria spp.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-03-30)El volumen de desechos orgánicos generados por la agroindustria ha superado su capacidad de biodegradación natural, generando problemas de acumulación y contaminación en diversos ecosistemas. Por lo que diseñar estrategias ... -
Género Corymbia como alternativa para la producción de pulpa para papel y otros usos
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora", 2020-04-06)El objetivo de esta investigación, es proponer el género Corymbia y sus híbridos, como alternativa de producción de pulpa, papel y otros usos maderables en la empresa Desarrollos Forestales San Carlos (DEFORSA), estado ... -
Agroecología y soberanía alimentaria: ideas para el debate en camino a la agricultura sostenible
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-04-08)Los actuales patrones de consumo están acorde a los patrones de producción insustentables que dominan los campos, y se fortalecen del riesgo de los transgénicos y los monocultivos de alta dependencia tecnológica, energética ... -
Sincronizada temporal entre el índice de vegetación NDVI y la precipitación en una plantación de Eucalyptus spp.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-04-30)Recientemente, los índices de vegetación (IV) derivados de plataformas satelitales han atraído la atención del sector forestal como una novedosa herramienta para monitorear la biomasa aérea en plantaciones de eucaliptos. ... -
Efecto sobre las características finales de elementos de concreto usando concha de manihot esculenta
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-03-18)El uso de agregados reciclados para la producción de concreto, contribuye al desarrollo sostenible de la construcción, debido a que mediante las actividades de aprovechamiento y tratamiento de los residuos de industrias ... -
Efecto de la natamicina en la conservación de color y textura de cubos de mango osmodeshidratados variedad Haden
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-03-31)Cubos de mango var. Haden obtenidos por deshidratación osmótica con adición de Natamicina mediante impregnación al vacío y seguida de secado en bandejas fueron caracterizados en propiedades físicas, color, textura y ... -
Compuestos bioactivos y degradación cinética de antocianinas en extractos de Hibiscus sabdariffa L.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-04-15)Hibiscus sabdariffa L., conocida como Flor de Jamaica, se ha utilizado tradicionalmente en bebidas herbales frías y calientes, siendo una fuente en antocianinas y otros compuestos bioactivos. Su estabilidad térmica y ... -
Avances en la determinación de compuestos bioactivos en alimentos
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-04-30)Recientemente se ha puesto mucho interés en unas sustancias denominadas compuestos bioactivos. Estos compuestos proporcionan algunos beneficios fisiológicos prometedores para la salud, que dirigen a la industria alimentaria ... -
Editorial
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2020-06-17)
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