Revista de la Facultad de Farmacia: Envíos recientes
Mostrando ítems 1-20 de 55
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Breve historia de la medicina herbaria y la flora útil.
(Universidad de Los Andes, 2023-05-10)Se presenta el largo camino de la medicina herbaria y la flora útil en las distintas civilizaciones, desde la prehistoria hasta nuestros días, y se muestra la importancia del uso de las plantas medicinales de las que se ... -
Valor nutricional y propiedades tecnofuncionales de la harina del fruto completo del chachafruto (Erythrina edulis).
(Universidad de Los Andes, 2023-03-15)Se evaluó el valor nutricional y las propiedades tecnofuncionales (capacidad de absorción de agua, capacidad de retención de aceite, capacidad emulsionante, capacidad gelificante y propiedades espumantes) de muestras de ... -
Especies de Pseudomonas y sus perfiles de resistencia a los antibióticos en ecosistemas acuáticos del Ecuador.
(Universidad de Los Andes, 2023-04-10)La presencia de bacterias resistentes a los antibióticos en el ambiente es un problema que se ha venido estudiando en los últimos años. Sin embargo, no siempre es el resultado del uso indiscriminado de estas sustancias en ... -
Análisis proximal de la semilla de Saní (Brassica spp).
(Universidad de Los Andes, 2023-03-01)El Saní o semilla de la planta del nabo (Brassica spp.), es una especia típica del páramo merideño, conocida localmente como “la mostaza negra del páramo”; en el pasado, era frecuentemente consumida previo tostado y molienda ... -
Editorial
(Universidad de Los Andes, 2023-01-01) -
Calidad bacteriológica del aire en ambientes académicos administrativos de la Universidad Central del Ecuador.
(Universidad de Los Andes, 2023-11-01)La contaminación del aire de los ambientes de trabajo es un problema resaltante a nivel mundial, constituyéndose en un fenómeno con incidencia en la salud del trabajador a través de infecciones y enfermedades crónicas, lo ... -
Actividad antioxidante, larvicida, acaricida y antimicrobiana de los extractos etanólicos de Piper marginatum y Piper tuberculatum de Ecuador.
(Universidad de Los Andes, 2023-10-01)Piper marginatum y Piper tuberculatum son especies conocidas en Ecuador y Latinoamérica por sus distintos usos etnobotánicos, sin embargo, los extractos de estas especies del país no cuentan con análisis que justifiquen ... -
Plantas de utilidad común del Jardín Botánico de Mérida
(Universidad de Los Andes, 2023-11-01)En el presente trabajo se describen las principales especies de plantas arbustivas y herbáceas presentes en el Jardín Botánico de Mérida, junto con su origen, distribución y usos. Para esto se realizó un levantamiento ... -
Los flavonoides: Su importancia
(Universidad de Los Andes, 2023-10-01)Los flavonoides son metabolitos secundarios biosintetizados por las plantas a través de la participación conjunta de las rutas del ácido shiquímico y del acetato malonato, para proporcionar un esqueleto fenil benzopirano, ... -
Editorial
(Universidad de Los Andes, 2023-07-01) -
Análisis nutricional, estudio fitoquímico y actividad biológica de los extractos de las hojas de Amaranthus dubius Mart. ex Thell. (Amaranthaceae).
(Universidad de Los Andes, 2026-01-20)Amaranthus dubius Mart. ex Thell. (Amaranthaceae), conocido como bledo o amaranto, es considerado un cultivo funcional por poseer un potencial para uso alimenticio. El objetivo de esta investigación fue estudiar la composición ... -
Nivel de agrado de la semilla del Saní (Brassica napus) en diferentes preparaciones culinarias.
(Universidad de Los Andes, 2025-11-10)El saní o mostaza negra del páramo (Brassica napus), semilla de la planta del nabo, es una especia propia de las zonas de Mucuchíes y Apartaderos, empleada durante años por los pobladores, pero en la actualidad ha quedado ... -
Actividad de butirilcolinesterasa, valores de transaminasas y perfil hematológico en trabajadores agrícolas expuestos a mezclas de plaguicidas.
(Universidad de Los Andes, 2025-10-10)Los plaguicidas son ampliamente utilizados para el control de las plagas y la obtención de mayor rendimiento en los cultivos. Sin embargo, tienen el riesgo de producir toxicidad, por lo que es necesario el monitoreo biológico ... -
Estudio preliminar de la microbiota bacteriana viable cultivable en suelos de la estación científica chilena Julio Escudero en la Antártida
(Universidad de Los Andes, 2025-09-16)La microbiota del suelo tiene una influencia significativa en la absorción, descomposición y reciclaje de la materia orgánica e inorgánica por parte de la cadena alimentaria de los ecosistemas marinos. En este estudio se ... -
Editorial
(Universidad de Los Andes, 2026-01-01) -
Tamizaje fitoquímico y actividad antibacteriana del extracto de las hojas de Espeletiopsis pannosa (Standl.) Cuatrec.
(Universidad de Los Andes, 2024-06-01)Espeletiopsis pannosa (Standl.) Cuatrec., conocida como frailejón plateado, fue recolectada en los alrededores de la Laguna de Mucubaji, ubicada en el Parque Sierra Nevada del estado Mérida, Venezuela. Las hojas secas ... -
Distribución de antimonio pentavalente y trivalente posterior a la administración de un leishmanicida experimental.
(Universidad de Los Andes, 2024-06-01)El presente estudio evaluó la capacidad de las especies pentavalente y trivalente de antimonio de distribuirse en diferentes tejidos una vez administrada una dosis única correspondiente a 5 mg de Sb(V)/kg de peso de ... -
Efecto del procesamiento de la yuca (Manihot esculenta Cranzt) sobre sus propiedades funcionales y microestructura: potenciales usos en productos horneados.
(Universidad de Los Andes, 2024-05-01)La yuca (Manihot esculenta Cranzt) es el tubérculo de mayor producción en Venezuela. En este trabajo se obtuvieron harinas a partir del tubérculo sometido a cuatro tipos de procesamientos (H1: deshidratación directa, ... -
Utilidad de la citología en la pesquisa de cáncer anal.
(Universidad de Los Andes, 2024-04-01)La citología anal es un método de laboratorio eficaz para la pesquisa de cáncer y sus lesiones precursoras, designadas con el término citológico de Lesión Intraepitelial Escamosa (siglas en inglés SIL) e histopatológico ... -
EDITORIAL
(Universidad de Los Andes, 2024-07-01)