Monitoring and Economic & Mathematical Modeling of Manufacture and Consumption of Agricultural Products as a Tool of Food Security Management

Abstract

The purpose of the article is to develop instrumentarium for determination of the level of food security. In order to achieve the set goal, the authors use method of monitoring and economic & mathematical modeling of manufacture and consumption of agricultural products. In the process of the research, the authors test this method by the example of modern Russia and determine the existence of the problem of food security. In order to solve this problem, the authors develop recommendations for stabilization of agricultural production, as a basis of country’s food security. The authors also conduct analysis of agricultural development of developed countries and determine primary tasks, solution of which will stipulate provision of the required level of food security. As a result of theresearch, the authors come to the conclusion that thedeveloped recommendations can be directions of unified state approach to solving the problem of achievement of food security and formation of agrarian policy. At that, it should be noted that policy which is aimed at achievement of national-level goal cannot be formed without relevant informational provision. Therefore, agriculture authorities must possess full, high-quality, and actualized information. Elements of state policy in the sphere of achievement of food security can stipulate achieving indicators which are determined by national doctrine and form optimal level of cooperation of national agriculture production and foreign partners.

El propósito del artículo es desarrollar instrumentos para la determinación del nivel de seguridad alimentaria. Con el fin de lograr el objetivo establecido, los autores utilizan el método de monitoreo y modelado económico y matemático de la fabricación y el consumo de productos agrícolas. En el proceso de la investigación, los autores prueban este método con el ejemplo de la Rusia moderna y determinan la existencia del problema de la seguridad alimentaria. Para resolver este problema, los autores desarrollan recomendaciones para la estabilización de la producción agrícola, como base de la seguridad alimentaria del país. Los autores también realizan análisis del desarrollo agrícola de los países desarrollados y determinan las tareas principales, cuya solución estipulará la provisión del nivel requerido de seguridad alimentaria. Como resultado de la investigación, los autores llegan a la conclusión de que las recomendaciones desarrolladas pueden ser orientaciones del enfoque estatal unificado para resolver el problema del logro de la seguridad alimentaria y la formación de la política agraria. En ese sentido, debe tenerse en cuenta que las políticas destinadas a alcanzar el objetivo a nivel nacional no pueden formarse sin una disposición informativa pertinente. Por lo tanto, las autoridades agrícolas deben poseer información completa, de alta calidad y actualizada. Los elementos de la política estatal en el ámbito del logro de la seguridad alimentaria pueden estipular el logro de indicadores que estén determinados por la doctrina nacional y formen un nivel óptimo de cooperación entre la producción agrícola nacional y los socios extranjeros.