Vol. 20: Enero - Diciembre (2021)
Envíos recientes
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Valoración energética de los desechos sólidos del Cantón Gonzalo Pizarro, Ecuador.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora", 2021-03-13)Los Gobiernos Autónomos Descentralizados Municipales de acuerdo a sus competencias en materia de servicios básicos establecida en el artículo 137 del Código Orgánico de Ordenamiento Territorial, Autonomía y Descentralización, ... -
Evolución histórica de Guanare y la dinámica en su paisaje biodiverso, una visión crítica.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora", 2021-02-13)Se describió la evolución histórica de la ciudad de Guanare y su relación con la dinámica del paisaje biodiverso. Guanare es la capital del estado Portuguesa, fundada en el año 1.509 en la época colonial venezolana, por ... -
Efecto del Leuconostoc mesenteroides en la caña de azúcar para la industria azucarera.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-03-15)Desde el momento que la caña de azúcar es cosechada o quemada si es el caso, comienza la degradación de la sacarosa por deterioro físico, químico y microbiológico y no hay forma posible de recuperar este alimento primordial ... -
Accidente ofídico como problema de salud pública: alcance de educación ambiental y TICs.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-04-19)El presente ensayo, constituye un avance de la investigación doctoral. Objetivo: coadyuvar a establecer conciencia ecológica, social, con proyección hacia la productividad económica que contribuya a disminuir la ocurrencia ... -
Gestión agroalimentaria urbana. Impacto, responsabilidad social y compañerismo ciudadana.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-03-22)Con el crecimiento urbano en los últimos días, sobre todo en los países en condiciones críticas económicas, se han buscado nuevos modelos de sustentabilidad en la agricultura, que permitan resolver los problemas para ... -
Aspectos de buenas prácticas de manufactura en tiempos de Covid-19.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-04-19)Uno de los enfoques en la seguridad alimentaria se fundamenta en la inocuidad presente en la manipulación, preparación, distribución y consumo de los alimentos. Las buenas prácticas de manufactura (BPM ó BPF) representan ... -
Principios de la tecnología de obstáculos en productos pesqueros.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-04-03)Las aplicaciones de tecnologías convencionales en productos pesqueros, pueden combinarse con técnicas avanzadas y modernas de preservación de alimentos para mejorar la calidad y extender la vida útil, con el mínimo efecto ... -
Procesos naturales para la sustentabilidad ambiental. Una nueva visión de aprendizaje.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-03-25)El presente artículo científico se enuncia sobre el componente denominado Aprendizaje de Procesos Naturales para la Sustentabilidad como parte de la segunda ramificación diseñada que constituye un elemento del constructo ... -
Diagnóstico del servicio ambiental de provisión hídrica en las comunidades indígenas de la parroquia Lumbaqui. Ecuador.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-04-02)Los servicios ecosistémicos comprende los procesos o recursos de los ecosistemas naturales que brindan beneficios a los seres humanos la importancia del estudio comprende la cantidad de personas que se benefician sin conocer ... -
Entropía ambiental en el entorno del Centro de Investigación de la Universidad Panamericana del Puerto.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora", 2021-03-25)En la actualidad, hablar de molienda, es sinónimo de contaminación en el aire y enfermedad respiratoria (asma, alergias, bronquitis) producto del polvo emitido durante su proceso. Es una creencia que tienen las personas ... -
Software para el cálculo de cómputos métricos en edificaciones de concreto armado.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-02-15)Esta investigación es producto del trabajo de grado titulado: “Diseño y elaboración de un programa para el cálculo de cómputos métricos en construcción de edificaciones de concreto armado”, como un aporte a la creación de ... -
Las meliponas; una polinisincronización afinada entre naturaleza y desarrollo rural integral.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-04-01)Las meliponas poseen un valor de polinisincronización en la sustentabilidad de los agrosistemas, juegan un papel importante para la preservación y las relaciones biológicas afinadas que poseen con las variedades florales, ... -
Determinación del indicador desarrollo sustentable ODS 6.4.2: Extracción de agua dulce, en la cuenca del río Tirgua, San Carlos, estado Cojedes.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-03-01)En el estado Cojedes, desde hace algún tiempo se viene hablando de la disminución progresiva del caudal del rio Tirgua, al particular se han desarrollados una serie de investigaciones, algunas en pleno desarrollo. Este ... -
Metódica prospectiva para la formulación de proyectos sustentables, en patios productivos urbanos.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2021-03-17)La presente investigación tuvo como objetivo proponer una metódica prospectiva, para la formulación de proyectos sustentables, a partir de los actores internos y externos de los patios productivos existentes, en las ... -
Condiciones higiénico-sanitarias y buenas prácticas en servicios de restaurantes de pollo.
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora", 2021-03-20)La aplicación de buenas prácticas fue evaluada en restaurantes de una empresa que fabrica y comercializa productos de pollo en sus establecimientos, con la finalidad de recopilar información para mejorar los procedimientos ...
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