ListarRevista de Ciencia y Tecnología Agrollanía por tema "rendimiento"
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APLICACIÓN EMPÍRICA DEL YIELD MANAGEMENT EN LAS HOSTERÍAS DE PRIMERA CATEGORÍA DE LA PROVINCIA DE COTOPAXI
(Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales “Ezequiel Zamora”, 2019-05-10)El Yield Management, hace referencia a la gestión del rendimiento en la industria hotelera; empieza a utilizarse como herramientas de administración para las tarifas; es decir, es una estrategia que consiste en maximizar ... -
CONTRIBUCIÓN DE LA CHIGA (Campsiandra comosa) EN LA FORMULACIÓN DE UNA BARRA NUTRICIONAL
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora", 2018-05-21)Una barra nutricional es conocida comúnmente como una masa moldeada, compuesta por cereales de distintos tipos, en algunos casos con algún tratamiento previo, como inflado, tostado, entre otros., y puede incluir semillas, ...