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FERMENTACIÓN ARTESANAL DE MIEL DE ABEJAS CON MICROORGANISMOS NATIVOS DE MAÍZ (ZEA MAYS)
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora", 2018-11-15)
La calidad de la miel en el sureste de México se ha visto afectada por diversos factores que limitan su comercialización a mercados locales y precios bajos. El objetivo de este trabajo fue fermentar
artesanalmente la miel ...
AVICULTURA SUSTENTABLE: FOMENTANDO LA CADENA DE VALOR DE LA CAÑA DE AZÚCAR
(Universidad Nacional Experimental de Los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora", 2018-11-14)
En avicultura, los gastos de alimentación alcanzan el 75 % del costo de producción. Los insumos agrícolas
pueden apoyar el desarrollo sustentable de las granjas avícolas. El objetivo fue evaluar la siembra,
molienda e ...