PEST analysis based on fuzzy decision maps for food industry

Abstract

Currently PEST analysis provides mainly a general idea about the macro environmental conditions and situation of a company or project. In this paper, a new model for PEST analysis is presented based on fuzzy decision maps for food industry. The proposed framework is composed of four activities obtaining a ranking of factors. A case study of how the food industry is affected by political, economic, social and technological factors is presented. Further works will concentrate on developing a software tool.

Actualmente el marco de trabajo del análisis PEST solo provee una idea general de las condiciones macro-ambientales de un compañía o proyecto. En el presente trabajo se propone un nuevo modelo para el análisis PEST basado en los mapas de decisión difusos para la industria alimenticia. Se desarrolla un estudio de caso basado en cómo esta industria es afectada por factores políticos económicos sociales y tecnológicos es presentado. Trabajos futuros se centrarán el desarrollo de una herramienta informática.