AISLAMIENTO DE ASPERGILLUS NIGER CON ACTIVIDAD LIGNOCELULOLÍTICA A PARTIR DE BRACHIARIA SPP.

Abstract

El volumen de desechos orgánicos generados por la agroindustria ha superado su capacidad de biodegradación natural, generando problemas de acumulación y contaminación en diversos ecosistemas. Por lo que diseñar estrategias que permitan la bioconversión de estos residuos, para disminuir su impacto ecológico constituye un reto desde el punto de vista biotecnológico. En este sentido, la búsqueda de microorganismos capaces de utilizar estos residuos como nutrientes, para la producción de metabolitos con valor agregado resulta de interés. En la presente investigación, se planteó como objetivo aislar uno o más microorganismos ambientales, a partir de una muestra de pasto Brachiaria spp., identificarlos y determinar su capacidad lignocelulolítica. Para ello, se realizó una caracterización cultural macro y microscópica en medios Czapeck y papa dextrosa agar (PDA); así como pruebas de crecimiento en presencia de papel de filtro, celulosa microcristalina y licor de lignina, utilizando el medio Czapeck. Se logró aislar una cepa, la cual fue identificada como Aspergillus niger y las pruebas de crecimiento confirmaron su capacidad de utilizar la celulosa y la lignina como fuente de carbono, demostrando su actividad lignocelulolítica. Esta especie, A. niger, es de gran importancia desde el punto de vista industrial, debido a la gran cantidad de metabolitos que es capaz de producir, entre los que destacan el ácido cítrico y una amplia gama de enzimas, entre ellas la glucosa oxidasa. En consecuencia, los hallazgos obtenidos abren un abanico de posibilidades sobre los usos de esta cepa en la bioconversión y aprovechamiento de residuos vegetales, los cuales deben ser explorados en futuras investigaciones.

The volume of organic waste generated by agribusiness has exceeded its natural biodegradation capacity, generating accumulation and contamination problems in various ecosystems. Therefore, designing strategies that allow the bioconversion of these wastes to reduce their ecological impact constitutes a challenge from a biotechnological point of view. In this sense, the search for microorganisms capable of using these residues as nutrients for the production of metabolites with added value is of interest. In the present investigation, the objective was to isolate one or more environmental microorganisms, from a Brachiaria spp. Grass sample, identify them and determine their lignocellulolytic capacity. For this, a macro and microscopic cultural characterization was performed in Czapeck and potato dextrose agar (PDA) media; as well as growth tests in the presence of filter paper, microcrystalline cellulose and lignin liquor, using Czapeck medium. It was possible to isolate a strain, which was identified as Aspergillus niger, and growth tests confirmed its ability to use cellulose and lignin as a carbon source, demonstrating its lignocellulolytic activity. This species, A. niger is of great importance from an industrial point of view, due to the large number of metabolites it is capable of producing, among which citric acid and a wide range of enzymes, including glucose oxidase, stand out. Consequently, the findings obtained open up a range of possibilities on the uses of this strain in bioconversion and use of plant residues, which should be explored in future research.