Listar Vol. 16, Nº 3: Septiembre - Diciembre (2021) por fecha de publicación
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Cell encapsulation using chitosan: chemical aspects and applications
(Universidad de Los Andes, 2021-12-03)In this work, the main approaches for the preparation of encapsulating matrices using chitosan-containing formulations have been reviewed. Various methodologies have been considered, such as physical intermolecular bonds ... -
Residuos lignocelulósicos como materia prima de segunda generación en procesos de biorrefinación
(Universidad de Los Andes, 2021-12-15)Existe interés mundial en reemplazar los combustibles fósiles por fuentes renovables. La primera generación de biorrefi-nerías se basó en la utilización de cultivos alimentarios, lo que generó un debate sobre alimentos ... -
Capacidad base o inicial de retención de fósforo en un suelo soporte de un establecimiento de engorde a corral
(Universidad de Los Andes, 2021-12-23)Con el propósito de determinar la capacidad base o inicial de retención de fósforo en un suelo Argialbol, soporte de un establecimiento de engorde intensivo de Argentina, se tomaron muestras del mismo en profundidad y se ... -
Síntesis y caracterización estructural del compuesto hidantoína de D,L-valina
(Universidad de Los Andes, 2021-12-25)La hidantoína de D,L-vailna, un nuevo derivado hidantóico de -aminoácido, con fórmula C6H10N2O2, ha sido sintetizado y caracterizado estructuralmente mediante las técnicas IR, RMN, y difracción de rayos-X. Los resultados ... -
Phytochemical study and in vitro biological activities of Chlorella vulgaris, Chlorella pyrenoidosa and Chlorella minutissima extracts
(Universidad de Los Andes, 2021-12-30)The study aimed to screen phytochemicals and evaluate the biological activities of Chlorella vulgaris, Chlorella pyrenoidosa and Chlorella minutissima extracts (aqueous and hydroethanolic). Phytochemistry, spectrophotometric ...