Browsing Archivos Latinoamericanos de Nutrición by Author "Oliveira Ricarte, Juliana Raissa"
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Expossoma alimentar: conceitos, métodos de avaliação e impactos sobre a saúde. Revisão narrativa
Costa Maia, Carla Soraya; Sena-Evangelista, Karine CM; Nogueira, Maria Dinara de Araújo; Oliveira Ricarte, Juliana Raissa; De Carli, Eduardo; Zanin Palchetti, Cecília; Marchioni, Dirce Maria (2025-08-25)O expossoma é definido como a medida cumulativa de influências ambientais e respostas biológicas associadas ao longo da vida, incluindo exposições do meio ambiente, dieta, comportamento e processos endógenos. Esse artigo ...