Browsing Archivos Latinoamericanos de Nutrición by Author "Restrepo-Mesa, Sandra L."

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    • Alergias alimentarias: aspectos clave para su definición, diagnóstico y tratamiento nutricional 

      Dávila López, M. Camila; Restrepo-Mesa, Sandra L.; Burgos-Salazar, Anghy M.; Chinchilla, Carlos; Torres Salinas, Carlos Hugo; Becerra-Granados, Luis Miguel; Morales de León, Guadalupe; Henao Roldan, Caterine (Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2025-08-07)
      Introducción: Las alergias alimentarias (AA) tienen una prevalencia creciente y un impacto significativo en el estado nutricional de los pacientes. Se caracteriza por síntomas cutáneos, respiratorios, cardiovasculares y ...