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Mostrando ítems 1-3 de 3
MICROBIOLOGICAL QUALITY OF PLANTAIN SNACKS (Musa AAB CV. HORN) MADE IN THE SOUTH ZONE OF MARACAIBO LAKE, VENEZUELA
(Universidad de Los Andes, 2017-11-02)
Microorganisms play an important role in the development and preservation of food. Moreover, they are also involved in the breakdown of the same, causing economic losses and social problems associated with intestinal ...
VIOLENCIA INTRAFAMILIAR I: GENERALIDADES Y SISTEMATIZACIÓN DE LAS EXPERIENCIAS COMUNITARIAS
(Universidad de Los Andes, 2017-10-09)
El término violencia está tan extendido que podría erróneamente afirmarse que es inherente a la condición humana; este enfoque es incompatible e incoherente si nos ceñimos a la capacidad de razonamiento más básico. Si el ...
ESFUERZOS PARA EL DESARROLLO DE VACUNAS Y ADYUVANTES
(Universidad de Los Andes, 2017)
Las enfermedades infecciosas ocasionadas por bacterias, virus, hongos, parásitos, el cáncer y las enfermedades autoinmunes, representan las principales causas de morbilidad y mortalidad a nivel mundial. El desarrollo de ...