Ruteo con servicio tiempo dependiente y penalizaciones por espera y por pérdida de ventas

Abstract

Se presenta un modelo para la optimización del ruteo en la recogida de ítems perecederos, optmizando el tiempo de inicio de la ruta, considerando tiempos de servicio y pérdidas de ventas tiempodependientes. Se consideran además los gastos asociados al mantenimiento del producto refrigerado, y se prueba el modelo en un caso real en un proceso de recogida, descargue en deposito y venta de leche en un municipio de Colombia, comprobando la utilidad del modelo con el uso de escenarios.

A model is presented for routing optimization in the collection of perishable items, optimizing the start time of the route, considering service times and time-dependent sales losses. The costs associated with the maintenance of the refrigerated product are also considered, and the model is tested in a real case in a process of collection, unloading and sale of milk in a region in Colombia, verifying the usefulness of the model with the use of scenarios.