Listar Avances en Química por autor "Brito, Beatriz"
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Obtención y caracterización de bioplásticos a partir de almidón acetilado de semillas de aguacate
Navarrete-Tumbaco, Cristopher José; Mezones-Santana, Jesús Alexander; Ponce, Wilmer; Brito, Beatriz; Viera, William; Córdova Mosquera, Alexandra; Riera, María Antonieta (Universidad de Los Andes, 2023-02-27)La modificación química de los almidones es un procedimiento ampliamente utilizado. En este estudio se realizó la esterificación del almidón extraído de las semillas de aguacate (Persea americana), se caracterizó y se ...