Efectos de la suplementación de L-Carnitina sobre la ganancia de peso y evolución conductual en pacientes pediátricos desnutridos

Abstract

La desnutrición se ha vuelto un problema que avanza progresivamente, siendo los más afectados los niños por ser la población más vulnerable. Se han observado niveles reducidos de carnitina en plasma en niños y adultos desnutridos. La carencia intracelular de carnitina deteriora la capacidad de utilizar la grasa como combustible. Se conoce que la suplementación con L-carnitina es una alternativa que mejora el estado nutricional, debido a su propiedad para estimular el apetito y la ganancia de peso. Por tanto, este estudio se llevó a cabo para evaluar los efectos de la suplementación de L-carnitina sobre la ganancia de peso y evolución conductual en pacientes pediátricos desnutridos del I.A.H.U.L.A, se trata de una investigación explicativa, de diseño experimental donde se estudiaron 16 pacientes pediátricos desnutridos que ingresaron al servicio de pediatría (T7-T8) del Instituto Autónomo Hospital Universitario de Los Andes (I.A.H.U.L.A), los cuales fueron suplementados con 50mg/kg/día de L-carnitina distribuidos en 2 tomas/día, por 15 días y su peso fue registrado diariamente. Los datos fueron procesados a través de estadística descriptiva e inferencial. El análisis de medición mostró un aumento de peso a partir del día 4 posterior a la suplementación con L-carnitina e iba aumentando en el transcurso del tiempo mostrando una diferencia estadísticamente significativa (p=0,000), entre la media de los pesos diarios de la población estudiada, siendo el promedio de ganancia de peso 40,0±22,0 gr/día. Así mismo, se evidencio mejoría en el 100% de la población en estudio de las características conductuales: apetito, energía, estado de ánimo, concentración, atención y comportamiento. En las características sueño y evacuaciones la mejoría se observó en el 75% y 15% respectivamente, siendo estadísticamente significativa (p=0,000), la correlación entre la suplementación con Lcarnitina y la evolución conductual de la población en estudio. Se concluye que la suplementación con L-carnitina contribuye a la ganancia de peso, a través de su función de aprovechamiento de las grasas para la producción de energía que permitirá la estimulación del apetito y cambios en las características conductuales como lo son: energía, estado de ánimo, atención, concentración y comportamiento, siendo la L-carnitina una alternativa para la recuperación nutricional de los pacientes pediátricos desnutridos.

Malnutrition has become a progressively advancing problem, with children being the most affected as they are the most vulnerable population. Reduced plasma carnitine levels have been observed in malnourished children and adults. Intracellular carnitine deficiency impairs the ability to use fat for fuel. Supplementation with L-carnitine is known to be an alternative that improves nutritional status, due to its ability to stimulate appetite and weight gain. Therefore, this study was carried out to evaluate the effects of L-carnitine supplementation on weight gain and behavioral evolution in malnourished pediatric patients of the I.A.H.U.L.A, it is an explanatory investigation, of experimental design where 16 malnourished pediatric patients admitted to the pediatric service (T7-T8) of the Instituto Autónomo Hospital Universitario de Los Andes (I.A.H.U.L.A), who were supplemented with 50mg/kg/day of L-carnitine distributed in 2 doses/day, for 15 days and their weight was recorded daily. The data was processed through descriptive and inferential statistics. The measurement analysis showed an increase in weight from day 4 after supplementation with Lcarnitine and it increased over time, showing a statistically significant difference (p=0,000), between the mean daily weights of the population studied, with the average weight gain being 40.0±22.0 gr/day. Likewise, there was evidence of improvement in 100% of the study population of behavioral characteristics: appetite, energy, mood, concentration, attention and behavior. In the characteristics of sleep and bowel movements, improvement was observed in 75% and 15%, respectively, being statistically significant (p=0,000), the correlation between supplementation with L-carnitine and the behavioral evolution of the study population. It is concluded that supplementation with L-carnitine contributes to weight gain, through its use of fats for energy production that will allow the stimulation of appetite and changes in behavioral characteristics such as: energy, state of mood, attention, concentration and behavior, being L-carnitine an alternative for the nutritional recovery of malnourished pediatric patients.