Estado nutricional según índice de masa corporal e indicadores de adiposidad en pacientes con psicosis

Abstract

El estado nutricional es la condición de salud y bienestar que determina la nutrición en una persona. Cambios por exceso o déficit se denominan malnutrición, misma que no solo afecta a los pacientes hospitalarios, también son susceptibles las personas con enfermedad mental. Esta investigación se fundamentó en la determinación del estado nutricional según IMC e indicadores de adiposidad (índice cintura/cadera y circunferencia de cuello) en pacientes con psicosis del IAHULA. El presente desarrollo investigativo, perteneció a la modalidad observacional, de tipo descriptiva. Para tal efecto, se seleccionaron 11 pacientes en edades de 20-50 años de forma no probabilística mediante un procedimiento de muestreo por conveniencia. Se realizó la toma de medidas antropométricas según lo establecido por la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (ISAK). Para el análisis de los datos, se utilizó el paquete estadístico SPSS versión 15.0. Los datos fueron ordenados en tablas empleando estadísticos descriptivos, pruebas de asociación: Correlación de Spearman, Tao b de Kendall, Gamma (todas con un margen de error p>0,05) y prueba de relación ETA. Se concluyó que el género femenino es más susceptible a cambios en el estado nutricional. Se encontró dependencia y fuerte asociación positiva entre el riesgo de obesidad central y el riesgo de enfermedad cardiovascular. Existiendo dependencia y fuerte asociación negativa entre el estado nutricional (IMC) y los riesgos de enfermedad cardiovascular y obesidad central.

Nutritional status is the condition of health and well-being that determines nutrition in a person. Changes due to excess or deficit are called malnutrition, which not only affects hospital patients, people with mental illness are also susceptible. This research was based on the determination of nutritional status according to BMI and indicators of adiposity (waist/hip ratio and neck circumference) in patients with psychosis from the IAHULA. It belonged to the observational modality, descriptive type. For this purpose, 11 patients between 20-50 years of age were selected in a non-probabilistic way through a convenience sampling procedure. Anthropometric measurements were taken as established by the International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK). For data analysis, the statistical package SPSS version 15.0 was used. Data were arranged in tables using descriptive statistics, association tests: Spearman's correlation, Kendall's Tao b, Gamma (all with a margin of error p>0.05) and ETA relationship test. It was concluded that the female gender is more susceptible to changes in nutritional status. Dependence and a strong positive association were found between the risk of central obesity and the risk of cardiovascular disease. There is dependence and a strong negative association between nutritional status (BMI) and the risks of cardiovascular disease and central obesity.